作者sillybaby (牛牛)
看板Food
標題[食記] 新竹-正宗日本人開的~一番館拉麵店*
時間Wed Apr 18 17:00:33 2012
餐廳名稱:一番館日式拉麵
消費時間:2012年/4月7日
地址:新竹市國華街66巷16號
電話:03-5342508
每人平均價位:150元
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:拉麵、炸雞肉、雞肉串
~~圖文網誌好讀板~~
http://www.wretch.cc/blog/milk52313/21148406
一番館開多久我就吃多久啦!!起碼有十年了~~
[ 101-04-07 ]
一番館剛開始是開在住宅區裡
那時候我就住在附近
所以剛開幕沒多久我就去吃了
廚師是正港的日本人
老闆娘則是台灣人
總之之後搬出來到大潤發附近營業
生意也越來越好啦
看看這老舊的招牌
可是從剛開幕到現在都沒換過喔~~~!
菜單的種類很多
拉麵的部分有分味增跟醬油、辣味湯底
之後再延伸各種不同的搭配
除了拉麵還有烏龍麵跟炒麵唷
另外不吃麵的也有飯類跟酥炸物可以選擇
特製一番拉麵(味增) 170元
我們很多口味都吃過啦
卻沒吃過最上面的招牌口味
不過我想這也是最基本的口味啦
上面是兩大片的叉燒肉
肉吃起來很嫩
中間有點帶筋
外面一圈有點脆脆的
像烤過一樣
很有層次感
他們家麵條的部分就只有一種
不軟不硬剛剛好有韌度的細麵
吃起來會讓人一口接一口啦
如果要加麵的話記得點餐時要先說唷!!!
炸豬排咖哩飯(附湯) 140元
咖哩醬看起來不會很濃稠
可是很有味道
除了馬鈴薯跟紅蘿蔔
還有超大塊的肉塊喔
他們的炸豬排才是一絕
金黃色的外皮
吃下去酥酥的
裡面的肉很厚實又不柴
好吃
花枝丸 50元
雖然一顆要價十元
不過我超愛花枝丸的 (沒辦法...)
他們家的花枝丸很Q
咬下去會吃到花枝的那種扎實口感
雞塊 60元
他們家的雞塊必點
因為別於你所想像的雞塊
他們是用雞肉裹麵衣下去炸的
外觀雖然沒有很美麗
可是吃起來心情很美麗
麵衣外皮不會很厚
一口咬下都是雞肉的嫩
這個不用沾醬也不用沾胡椒粉就很有味道
每個月1號全店8折優惠
以上分享希望你們喜歡 :)
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推 onesky:每月1號拉麵類才有打折唷 04/26 12:30
→ sillybaby:謝謝提醒 04/29 17:13