餐廳名稱：銀湯匙泰式火鍋
消費時間：2012年/6月
地址：新竹市中央路229號7樓(巨城購物中心七樓)
電話：03-5310279
營業時間：11:00~22:30
每人平均價位：350以上
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：青醬咖哩鍋、月亮蝦餅
~~圖文網誌好讀版~~http://www.wretch.cc/blog/milk52313/21151330
自從第一次逛巨城知道這有「銀湯匙泰式火鍋」後
馬上就裝進口袋了
我非常愛泰式料理
雖然只有一次去泰國的經驗
在那也沒好好的品嘗到純正的泰式料理
但早就對泰式料理有著莫名的喜好
拖了好久
這次總算和可愛的同事一起來用餐
拍了一下銀湯匙門口的磚牆
沒辦法與他合影
是因為外頭還蠻多人在等的...
銀湯匙是連鎖企業
我記得是藝人簡沛恩開的
同個集團的餐飲還有
「晶湯匙泰式餐廳」、「桐湯匙壽喜燒」及「胖橄欖義式餐廳」
每一家都有自己的主題特色
感覺都好吸引人呀~~
但分店都在台北以及中南部居多
像是這次吃的「銀湯匙泰式火鍋」全台只有三家分店
高雄、台中再來就是最新開幕的巨城店了!!!((灑花))
只能說來這裡沒訂位就得乖乖排隊不是沒道理的...
泰式餐廳的裝潢幾乎都是這樣
微暗又時尚的氣氛
我們的座位是在黑磚牆這區
另外還有簾子擋住感覺很像包廂的區域
我沒拍整個大環境是因為實在太多客人了(羞)
這邊用餐方式
採用鴛鴦共鍋
可選兩種鍋底
有泰式酸辣、檸檬香茅、養身麻辣、青醬咖哩四種
選好鍋底後就開始選肉品
有五花牛、低脂牛、梅花豬三種肉
最後則是配菜自由選
(下面還會再介紹到)
除了火鍋之外
還有15道泰式料理可以加點
消費火鍋者則可以100元優惠價加點
我們三個人等於可以優惠三道
不過我們這次只點了兩道
下面會介紹唷
飲料是採自助吧的方式
有常見的可樂、咖啡及冰沙等
當然也有道地的泰式奶茶可以享用~~~
吃泰式料理一定要配一杯泰式奶茶呀!!!!
不會太甜還不錯喝!!!
看著那支發亮的"銀"湯匙
就想準備大快朵頤呀~~~
隨餐具附上的醬料有兩種
綠色的是泰式酸辣醬
酸酸辣辣的
適合搭配肉品一起吃
黑色的好像是梅子醬
酸酸甜甜的
很開胃~~~
還有小菜蝦餅跟毛豆
毛豆我們都沒吃所以不知道味道
蝦餅就香香脆脆的
小菜好像都可以一直續吧
(我們沒有再加所以也不確定)
鍋底我選了青醬咖哩
另一邊同事選了檸檬香茅鍋
剛好一個比較清淡一個比較重口味
剛開始服務生會先給一盆配菜
讓我們不用思考的趕快下鍋
之後一開始選的肉品也很快上桌
照片中的是五花牛
也是其中最好吃的肉囉~~~
蠻嫩的~~~
另外低脂牛也還不錯
不討喜的就是梅花豬啦
涮過之後肉質會變得很老
加上中間還有筋的關係
有點難咀嚼
很快的就放滿囉~~~
咖哩鍋的部分記得要一直攪拌
不然一不小心就會變成咖哩醬了...
青醬咖哩的味道非常的濃郁
入口的時候很溫順
但後勁是會辣的
不過味道非常的夠味
真的很好吃
越吃越順口
檸檬香茅則味道很淡
燙過的高麗菜吃起來會很像草
不過吃完咖哩想休息一下的時候蠻適合吃的
就像吃麻辣鍋的道理囉
總要白鍋解膩解辣一下
配菜的部分要等這台車車出現才能再加
上面一般常見的火鍋配料都會有
其中特別的有泰國著名的泡麵喔
不過因為還有附泰國香米飯
所以我就沒吃麵了
+100元的月亮蝦餅
吃泰國料理必點的月亮蝦餅!!!
外脆內軟的口感
重點是非常的厚實
可以吃到蝦肉的鮮Q
搭配清爽的梅子醬汁去油解膩
真是太棒了
+100元的清蒸檸檬鱸魚
這道是同事看到對面的客人點的
覺得看起來非常壯觀很美味的樣子
的確100元可以買這一道真的划算
剛開始吃的時候覺得沒有甚麼味道
但整個魚肉沾到下面的醬汁就覺得有入味
酸度剛剛好還不錯
甜點是熱紫米跟芒果冰淇淋擇一
因為火鍋太燥熱了
最後當然要來個冰品結尾囉~~!!
看這個色澤就知道芒果香味有多重啦
◎牛牛食後感◎
好久沒打食後感了
代表我又要來囉嗦嗦了
雖然餐點十分美味
沒有甚麼好挑剔的
但是美中不足的就是用餐的感受了
這邊的用餐限制是上鍋後計時100分鐘
這點用餐前會特別說明
還有倒數半小時前會先收費
又不是在KTV...
倒數15分鐘又來提醒一次...
真的有夠咄咄逼人的耶
最後時間到的時候又來講
真的想說煩不煩阿
同事還在吃冰淇淋就被趕
好好吃頓飯都不行
吃得好趕的感覺好差
很像之前去台北吃滿堂紅一樣的感受
這些好吃的店一定要這樣嗎...
真的好可惜!!!!!!
以上分享希望你們喜歡 :)
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