餐廳名稱：液香扁食
消費時間：2012年/5月
地址：花蓮縣花蓮市信義街42號
電話：03-8326761
營業時間：09:00~21:30
每人平均價位：60元
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：只賣一樣~就是扁食!
~~圖文網誌板~~http://www.wretch.cc/blog/milk52313/21150193
來到花蓮一定要吃的就是扁食啦
不過花蓮扁食那麼多家
到底要吃哪一家呢????
液香扁食非常有名
但我來花蓮數次了竟然沒吃過這家
記得有吃過戴記還有另一家忘記名字的...Orz
可能是因為液香位於巷弄內
沒特地找也不太會注意到
總之這次是特地來吃了
來這裡不用看菜單
不用猶豫要什麼
因為全店只買這一樣
扁食湯 60元
湯頭看起來很清淡
喝起來也不油膩
甚至還要另加調味料呢
扁食大約有8~10顆
我數完就忘了
加上我最後根本吃不完...
每一顆都非常的大顆!!!!
超扎實
看起來內餡是不是相當飽滿呢~
好吃的秘訣就是每天純手工現包
精選溫體豬肉
使用的是後腿肉的部分
特別有韌度
外皮則非常的薄
會化在口中的感覺~~
整體非常有飽足感呀
以上分享希望你們喜歡:)
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