餐廳名稱：龍記牛肉麵
消費時間：2013年/11月
地址：宜蘭縣頭城鎮纘祥路42號 (近頭城老街)
營業時間：11：10~賣完為止
每人平均價位：190
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：牛三寶
圖文網誌好讀版：http://milk52313.pixnet.net/blog/post/309131459
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牛牛11月中跑去宜蘭度假兩天啦
久違了~終於要開始分享宜蘭遊記囉
不過其實那兩天沒有玩得很好，因為那兩天正是宜蘭風雨最大的時候
我們就這樣跑去淋雨吹風了
也沒轍，早在一個多月前就計畫好啦(無奈)
好啦~不要把鬱悶的心情帶給你們了!
來看點美食...振奮一下吧 YAYA
「龍記牛肉麵」是安排在第二天的行程
就算陰雨綿綿也一定要衝去吃呀
龍記有自己的專用停車場，所以不用擔心停車的問題唷
我們趕在開店前十分鐘抵達，已經有排隊的人潮啦
11:10開始營業，賣完為止~!
晚上可不營業的喔
所以想來吃請早一點出發吧
進店前先看一下門口的標語
11:10準時開門~OPEN!!
這時候...請小心有人會插隊
為了保障自己的權利，請跟插隊的人拚了，不用客氣
。菜單
快速的瀏覽一遍之後就要點餐啦
不然老闆會催，後面也大排長龍在等...(壓迫感)
櫃台點餐付款後，會領到一個號碼牌
接著由店家安排座位(可不能挑喔~)
海帶梗絲 30元 / 滷汁黑豆干 30元
梗絲吃起來跟一般的不太一樣，比較脆一點
吃起來還蠻清爽的
黑豆感滷的還蠻夠味的，搭配不會過鹹的醬汁
溫泉黃金蛋 15元/顆
黃金蛋主要就是中間的溏心吸引人
但很可惜沒有每一顆都達到完美的半熟境界
但吃起來口感還OK
牛三寶麵 190元
人人推薦的牛三寶!!
真是來龍記必點的
一端上桌真是嚇傻我了
從來沒看過這麼大塊的牛肉
完全份量感十足啊
牛三寶就是有牛肉、牛筋跟牛肚~一次滿足三個願望
牛筋，吃起來QQ滑滑的
好像從來沒吃過這麻大塊又紮實口感的牛筋
每一口都很滿足
牛肚，相當大的一片
吃起來蠻韌的，牙齒不好的朋友請勿任意嘗試
不過吸滿湯汁的牛肚吃起來真是過癮
牛肉，根本就是牛排來著了
無論是表面積或是厚度都非常驚人
吃起來卻是軟嫩不韌也不柴
不禁想問到底是怎麼煮的阿？
讓人魂牽夢縈的味道~~~齁再讓我吃一碗吧
麵條的部分則是使用小烏龍麵
就是比較細版的烏龍麵，吃起來是QQ的
雖然我個人愛好陽春麵條啦
但這種麵真的比較不會煮爛掉~方便囉
湯頭的部分也很推薦
喝起來是淡淡的中藥清香
清清淡淡的，喝完完全不會口乾舌燥
整碗都很有價值!! 不到兩百真的很佛心啦
然後告訴你們...
這碗必吃的牛三寶
開店13分鐘就賣完了! 秒殺over
筋肉麵 150元
如果不幸沒有吃到牛三寶
就可以考慮點這碗，牛三寶裡頭沒有的筋肉
半筋半牛，吃起來有嚼勁但又不難咬，也好好吃
牛筋麵 140元
第三個招牌則是牛筋麵
前面有提到，這裡的牛筋吃起來是QQ滑嫩的
入口即化，很有自己的特色
然後...
20分鐘後，這兩樣也被秒殺了over
總之開店不到半小時，三樣招牌的牛肉麵全秒殺了
來這吃飯還真是分秒必爭啊
不愧是宜蘭百大名店之一...
不是浪得虛名的!
我們要走的時候店內還是滿滿的人潮
我想就算吃不到招牌的三種牛肉麵
客人還是願意點其他麵來吃吃看啦
我相信都很好吃~
只是為了避免遺憾，建議大家早點出門去唷
^^
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