作者smallpei (smallpei)
看板Food
標題[食記] 台中 微笑咖哩
時間Tue Aug 28 01:03:42 2007
餐廳名稱: 微笑咖哩
地址: 台中市美村路一段806號
電話: 04-2372 8305
營業時間: 名片上沒寫
價位範圍(每人):80 ~ 140元
網誌圖文版:
http://www.wretch.cc/blog/anego&article_id=20485440
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微笑咖哩是一家日式咖哩專賣店,主要產品分成:
燉煮咖哩、焗烤咖哩、炸物咖哩、咖哩燒燒鍋 四項。
這是學妹從奇摩看到還蠻多人推薦的一家店,
據說價格平實,食物也有一定的水準,所以今晚兩個人就一起去嚐鮮試試味道。
從美村路經過時可以看到它鮮黃色畫個笑臉的看板,還蠻顯眼的,
乾乾淨淨的店面不大,大致可以坐20個人左右,
天花板上還吊著挺可愛的黃色吊燈,讓人覺得是個簡單卻舒服的室內空間。
裝潢比較接近平價簡餐店的水準,
不過挺親切有趣的老闆娘又會讓人感覺這是間溫馨的家庭式餐廳。
店內盡頭就是點菜區及備餐工作枱。
我們大概在六點左右到達,就座後不一會兒店內就客滿了,
除此之外,外帶的顧客也是陸陸續續地上門,
感覺上似乎還真的蠻受歡迎的,
來吃飯的人除了情侶、上班族、朋友群、也有媽媽帶著小朋友來這裡吃晚餐。
我點了炸豬排咖哩,學妹則點了起司豬排咖哩,
每道餐都有附湯及飲料,有紅茶及柳橙汁可選。
另外,多加20元則可享用日式超嫩滑蛋,我們兩人都各加了一份。'
店內的餐點都採新鮮現做,不過可能因為我們比較早到,等個幾分鐘東西很快就上桌了!
(我只拍了自己的炸豬排咖哩+日式滑蛋)
咖哩一上桌時,我的目光就全被它那黃澄澄的日式滑蛋給吸住了,
長得超像料理東西軍裡看到的那種
把蛋包切開 在蛋皮攤開的剎那 蛋汁噗溜噗溜地流了下來的
那種半熟蛋包飯耶~~~~~
雖然拍照技術不好,但來張近照就更能感受到半熟蛋包飯的美味了吧~
顏色還蠻漂亮的,底下的蛋皮很有彈性,而上頭的蛋汁也完全沒任何令人不悅的腥味,
讓我這個不太敢吃生蛋的人都忍不住一匙一匙地愈挖愈快速,
底下的白飯也是顆粒分明有嚼勁,無論是用蛋皮裹著、或和著咖哩醬汁都十分對胃!
咖哩可以選擇要辣或不辣,我選了辣味的咖哩,餐送到時就先直接舀了一匙的醬汁來喝,
它的醬汁同時有著日式咖哩特有的甜味與些微的辣度,即使是單吃也很順口,
而馬鈴薯及胡蘿蔔也燉煮得夠入味、夠軟爛,用湯匙輕輕一切就能分成兩半。
炸豬排的部份則是和想像中的薄度相當,
但憑良心說,以它的價位而言,
當然不用去奢求會有什麼一兩公分厚、
咬下去還會有肉汁流出的那種等級較高的炸豬排出現,
但這裡的豬排也還蠻好吃的,不會炸得過於乾澀,外酥內嫩,
該有的肉香與嫩度都維持著一定的品質。
而且它雖然明明是炸豬排,但吃起來感覺上它的炸法與裹粉的方式,
和我先前吃某些地方的雞排便當裡的的那塊雞排非常相像,口感還挺神奇的。
至於學妹點的起司豬排咖哩,它的起司遇熱融化後 "牽絲" 的模樣看起來也挺好吃的。
附湯或飲料則就中規中矩,不特別好也不特別壞,
今天的附湯是清爽不膩的冬瓜湯,味道也不錯,
但如果換成味噌湯的話會更符合日式的風格囉。
從它的價位和它提供的食物美味之間的平衡來看,
是間還會讓我想再度光臨的地方喲,
尤其是它的日式滑蛋,
以20元的價位能夠吃到料理東西軍節目裡看到的美味,是還蠻值得的呢!
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◆ From: 220.141.49.5
推 happiness23:光聽店名就會有人想一探究竟的感覺,有機會要衝去試試 08/28 23:52
推 pinkelephant:推他的炸雞排咖哩喔>< 好吃好吃 價格又平價! 09/02 16:18