餐廳名稱：巴巴卡巴巴(Baba Kababa)
地址（內外標題皆請盡量附上地區！）：台北市浦城街13巷24號
電話： 02-33653338
營業時間： 平日12:00~14:00 17:00~22:00；假日12:00~22:00；週二休
價位範圍(每人)： 套餐350元左右
可刷卡（可/不可）：不可
有無包廂： 有
推薦菜色： 摩洛哥塔吉燉牛肉(單點250元)
官網： http://babakebaba.com/
(今天沒拍照之純文字版)
因為星期日的聚會，
中午和幾個大學好友吃了個飯。
dana提了個她看到壹週刊介紹的中東美食餐廳
巴巴卡巴巴。
雖然不確定好吃與否，
總之，，抱著嚐鮮的心情來到了這裡。
師大週邊變了好多，
人潮、店家都和以前相比有過之而無不及。
昨天還聽說竟然連買生煎包都要抽號碼牌真是讓我頓時傻眼，
而以前小小一條的浦城街，
竟然還有了個 "異國美食街" 的稱號，
這世界，變化還真大！！
訂了週日中午12點半的位子，
在門口看到貼了張告示，
現在連星期日中午都有肚皮舞表演囉！
因為事先不知道有機會看表演，
臨時賺到一場肚皮舞表演感覺還蠻幸運的～
進門口後右手邊有一面牆，
牆面隔成一格一格裡頭放著一些具有中東味的小物品，
土耳其咖啡用具、鬱金香茶杯之類的東西，
很有味道！
而跟波斯天堂偏陽春的桌椅相比，
這裡的座位還蠻舒適的，
裡頭還有三四個包廂式的座位，
起初還想說，
明明包廂還有空位為什麼服務生不幫我們排那位子呢？？
過了一會兒才猛然覺醒，
" 對喔！ 坐外頭看表演才比較方便呀! "
後來表演開始時，
我們的座位竟然還是離舞者最近、可以近距離接觸的一桌呢！
視野位置好到非常有令人害羞心跳、近距離接觸的臨場感，
讓人不知道該看她的眼神還是婀娜的身段才好吶！ ^^"
來到餐點的部份。
每個套餐的價錢，都是主菜再加100元，
套餐附有生菜沙拉、蕃茄湯、蕃紅花飯或摩洛哥式栗米飯擇一和飲料。
原本預計是要來個套餐，
但翻到後頭時看到其它項目的價錢，
蕃紅花飯、栗米飯都是20元，
而套餐飲料也只是附個20元的可樂、雪碧、雀巢檸檬茶這三種飲料，
附餐飲料的部份並不怎麼吸引人，
也沒特別想吃生菜沙拉或湯之類的餐點，
又看到飲料list上有個 "蘋果茶"(80元) 的選項，
想起看 "土耳其手繪旅行" 這本書裡提到土耳其人愛喝茶的習慣，
也心動了起來！
最後的點餐，
我們四個人只有一個人點了套餐，
其餘都是主菜單點，再加點其它的食物來搭配。
套餐的生菜沙拉和蕃茄湯送上來時，
雖然有點對店家不好意思，
不過，我心裡小小地慶幸了一下，幸好沒點套餐:p
並非說這兩樣餐點不好吃，
而是感覺上比較沒那麼特別罷了，
生菜沙拉很清爽，
但除了清爽，我也不太知道怎麼形容它了，呵。
蕃茄湯因為沒喝，不知滋味如何。
因為比較常有吃蕃紅花飯的機會，
這次便決定來嚐嚐初聽聞的摩洛哥式栗米飯(20元)。
栗米飯端上桌時，
看到的是不常見的淺黃色小圓顆料米飯，
很不起眼的外表。
第一口吃起來有些軟軟綿綿的，
我是第一次吃到這種口感的米飯呢！
不過多嚼幾口後，卻愈嚼愈覺得好吃～
後來想了想，
這栗米飯用的材料不知道是不是我們所說的小米呢？
雖然和小米粥一樣有著些微烏飼料的口感 ^^
但還蠻合我的胃口～
前菜的部份則是點了一份 摩洛哥雪茄(100元)。
圖片看起來很大，
不過實際的大小應該是在5公分左右的長度吧！
將香料混著牛絞肉裹皮去油炸，
兩端的皮炸得金黃酥炸，有點像在吃淡水蝦捲的錯覺:p
皮好吃，內餡也很入味。
另外也點了一份猶太袋餅(30元)
熱騰騰上桌時吃是最棒的了！
外皮稍硬、內層軟，嚼起來有淡淡的麵粉香，
乾吃或拿來沾主菜的醬汁都很棒。
而四個人的四份主菜分別是
以色列式雞內臟雜燴(單點200元)
主要是雞心、雞胗之類的內臟，
吃起來不會讓人覺得有濃烈的內臟味，
但是，我們都覺得這一份比較適合單點一份眾人分食～
雞內臟雜燴雖然加了香料去料理，
但香料的味道在四道主菜中是偏薄的，
量吃多了，還是會感到有些膩。
黎巴嫩式綜合串燒(單點300元)
這一份可以吃到牛肉、羊肉和雞肉，
沾了香料去火烤的串燒，熟度與軟嫩度都屬適中。
摩洛哥傳統香料醃牛肉泥串燒(單點180元)
牛肉泥吃起來有點讓我想起南非菜布布堤的口感，
但味道卻是充滿中東氣息的～
這兩者口味應該算是中規中矩吧！
而我的則是 摩洛哥式塔吉辣燉牛肉(單點250元)
切塊牛肉燉得蠻軟的，
比串燒的香料味再濃郁一些，
雖然稍辣，但不會辣到讓人無法接受，
反而讓牛肉增加另一種不同的滋味。
而且，
舀一匙帶有辣味的醬汁到栗米飯裡，
拌一拌再吃，非常下飯呢。
這道菜榮登我本次最愛，一口一口吃不停～
我們點的蘋果茶在餐後上桌了，
原本以為蘋果茶應是店家自己用蘋果加茶煮成的現煮茶，
但端上來的卻是，
熱水半滿、泡著Dilmah蘋果茶包的玻璃壺......
竟然是茶包欸,害我有點錯愕。
以一杯80元的價格來說，
如果是店家手工煮成的純正蘋果茶，
就算只有一杯的量，
我也會覺得值得。
但80元換來的只有個茶包，再加上過多的熱開水，
沖出來的蘋果茶口味就過淡了，
變成了只有些微蘋果香、摻了紅茶色的熱開水，
如果要甜味，也要去廚房那邊拿糖包。
這蘋果茶沒了它應有的酸甜本味，總覺得很可惜！
至於週日中午的肚皮舞表演，
這天是是1:30開始，
約三、四首音樂、15分鐘的表演時間，
雖然感覺短暫，不過，對舞者來說這15分鐘就非常累人了吧～
有一定水準的表演與異國美食，這兒是間值得一試的異國餐廳，
除了蘋果茶讓我蠻失望的，
但這或許一部份原因是自己想像過度啦，
只是，我真的以為能在這裡喝到道地的蘋果茶的！
如果要來這兒用餐，
對於飲料，就不需要有太多期待囉。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 123.110.99.76
※ 編輯: smallpei 來自: 123.110.99.76 (08/04 19:33)