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餐廳名稱:糖朝(統領店) 消費時間:2012年/8月 電話:02-27722889 地址:台北市忠孝東路四段201號2樓 每人平均價位:300~ 可否刷卡:可 -------- 圖文版: http://blog.yam.com/chocolover/article/54546528 ------- 因著爸爸朋友送的折價卷, choco媽帶著我們第一次去吃了「糖朝」~ 赫然發現是金庸題的字呢! 這兩年去了香港這麼多趟, 所以沒怎麼想在台灣吃飲茶, 真要說有名的飲茶,台北大概就去過京星(系列)吧? 所以這次來吃糖朝,我自己還蠻開心的~ 上樓梯有種夜店的感覺XD 跟香港大部分飲茶的地方蠻不相同 當我們還在看菜單的時候旁邊有蒸籠推車推出, 所以先點了兩籠: 海皇燒賣,算是相當有料,裡面的肉不會蒸得過老。 蝦餃:照相的時候已經吃掉一塊了,裡面有整只的蝦, 加上皮很有嚼勁,我自己蠻喜歡~ 後來我們又點了 燒味三拼, 裡面有叉燒、油雞、烤鴨。 他們的叉燒不是蜜到硬硬的那種, 肉質偏鬆軟,很好入口。 油雞可以沾油蔥醬、烤鴨則是紫蘇醬, 我自己喜歡油雞勝過烤鴨。不知為何, 這天我吃到的烤鴨一直有種腥味,讓我敬而遠之。 反倒是油雞算是嫩,再搭配後來上的粥一塊吃,很好配飯。 這樣的分量三個人吃蠻剛好的。 及第粥, 照片蠻小,本身算是不小,一個人大概可以喝到兩碗。 我一直都很喜歡廣東粥那種把米熬到入口即化的綿密口感, 在香港吃過好幾次都難以忘懷。 我對糖朝的這道粥品算是蠻高評價, 米方面已經合格,裡面的豬肝吃起來竟有種鮮甜而非血味, 有點像在吃粉肝,但又是火侯拿捏極好的感覺!很喜歡~ 我們點的普洱,沒有菊普有點可惜,我偏好菊普~呵 普洱第一沖當然比較淡,但是喝到後面又有點太濃了>< 甜品: 我只拍到我的,楊枝甘露。 比起香港的,我想大概是就地用台灣食材的關係, 芒果超甜XDD 香港喝到的楊枝甘露多少都有點芒果的澀味, 實在不知道這是幸還是不幸XD不過以我螞蟻性格,我還算喜歡這道! 離開前看見好多有名藝人幫糖朝簽名的木桶, 最上面是成龍! 果然還是香港開的店阿XDD 心得: 糖朝不算太便宜,我們這樣點大概也破千, 不過是有吃到幾樣覺得蠻不錯的食物, 加上大部分食物都可以共食,所以吃的很盡興。 服務方面則是蠻不錯,都有注意到我打開茶壺的蓋子, 立刻去幫我們添滿水。 反而是裝璜有點昏暗XD然後樓上好像是健身教室的關係, 所以吃東西時會忽然有個很大的砰砰聲從天花板傳來, 讓人嚇一跳! -- 送上熱騰騰的食記與生活記事: http://blog.yam.com/chocolover :。:。:。:。: :。:。:。:。:。:。:。:。:。:。:。:。:。:。 。:。:。:。:。:。:。:。:。:。:。:。:。:。:。:。:。:。:。: -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 219.84.247.107