餐廳名稱：smith&hsu
消費時間：2012年/4月
地址：台北市忠孝東路5段8號(統一阪急百貨6樓)
電話：87862877
營業時間：AM 11:00 - PM 09:30 (日～四）AM 11:00 - PM 10:00 (五、六）
每人平均價位：400左右
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：Scone、燻鮭魚三明治
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圖文網誌版：
http://blog.yam.com/chocolover/article/57790107
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這是有點久之前的食記，
不過smith&hsu好吃的scone真的會讓人不斷想要回味，
可能過幾天有閒時間了，還要再去嚐嚐！
我去吃的是阪急店，運氣很好那天沒訂位就能進去，
應該是剛好不是吃飯時間的緣故吧。
簡單的餐具和紙巾上樸實的風格
不過位子後面是美人塾挑高大廳的水晶燈，
相信在下面喝咖啡應該也有另一番風味吧！
首先上來的是鮭魚三明治，
原以為會很普通，但沒想到醺鮭魚的味道實在是太誘人了！
搭配上洋蔥的脆更顯得鮭魚肉的細緻口感，無怪乎閃光很愛這這道。
大名鼎鼎的scone，可以選兩種抹醬。
上來的時候還熱熱的，一定要趁熱吃噢，才能吃到scone特有的香氣跟紮實。
我覺得smith&hsu的scone不會過乾也不溼軟，
整體就是拿捏得恰好，難怪這麼受歡迎。
蛋黃檸檬醬，大推，原以為會油膩，沒想到吃起來清爽又有檸檬的酸味，
非常搭scone。可以考慮選這個抹醬噢！
我忘了茶的名稱，號碼是37號。
當時請服務生推薦我不要太酸的花茶，
所以我就依照他的推薦囉。
雖然說是不太酸，我還是忍不住加了旁邊的糖（沒辦法我是螞蟻）
有很多種類的茶品可以先試聞，再來決定，
不知怎麼選擇也可以問服務生，很貼心呢～
最後來一張店內照，
人潮不算少的阪急，也有這樣的角落可以偷一偷寧靜，
我運氣真不錯！
也推薦大家來嚐嚐他們的燻鮭魚跟scone，
我認為兩樣都相當有水準噢！
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