餐廳名稱：聚 北海道昆布鍋
消費時間：2913年/5月
地址：台北市大安區忠孝東路四段45號11樓
電話：(02) 2721-8787
營業時間：平日 11:00~22:00最後點餐時間 21:00
假日 11:00~22:30最後點餐時間 21:30
(配合SOGO營業時間，平日為週日~週四，假日為週五、週六)
每人平均價位：349+10%
可否刷卡：可
推薦菜色：僅提供「特選昆布鍋套餐」
圖文版分享：http://blog.yam.com/chocolover/article/62556663
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偶爾也會想吃吃涮涮鍋，不過王品系列的聚，
Choco一直只有耳聞沒有親自品嘗過。
剛好到Sogo去，很多間都要等好久，剛好這間只需要十來分鐘，
Choco就趕緊進去囉！
店內空間感覺沒有之前吃過的藝奇什麼大，
可能是因為在百貨公司的緣故吧。
點餐很有王品的風格，基本上就是分好類讓你任選。
我們點了牛奶鍋跟蕃茄鍋。
牛奶鍋比想象中濃郁，煮久了也沒有很焦或是奇怪的味道，
這蠻好的！
蕃茄鍋我自己覺得略鹹，所以請他加了一點清湯進去，
之後煮起來也是加清湯，蠻OK的。
沾醬味道都不錯，不過因為我們的鍋底本身就很有味道，
反而沒什麼沾。
蔬菜盆蠻豐富的，也蠻OK新鮮，
高麗菜跟南瓜煮完相當清甜。
那塊豆腐上面還有「聚」字呢。
飲料選了洛神冰沙，有點偏酸，冰塊融了以後比較好喝，哈！
旁邊的冰沙是拿來清新口腔用的。
豬牛拼盤，我覺得肉品都稍薄了一點，
不過油花蠻均勻的，煮起來很剛好，因為分量不算很多，
所以吃起來也不負擔。
吃起來還不錯，蠻Ｑ彈的，品質也有中上，
不會過油或柴。
副餐有各種丸子，
我覺得有一兩個還好，不過後面那排的丸子跟絲瓜口感很特別，
感覺比較少吃到這樣的丸子，煮起來也不會散掉，還蠻清淡好吃。
絲瓜跟魚漿的組合口感挺特別的，不錯！
算是蠻清爽的一些附餐，也讓整體不單調。
現場打卡加入會員還會送一份小菜，不過這天送的是豌豆豆腐（好像吧？），
我覺得沒這麼好吃XD感覺就蠻尋常。
如果是上面的那個絲瓜丸子我會更高興！
總結：
聚算是蠻便宜的，雖然比外面的涮涮鍋貴，
但是跟王品其它系列相比算是低價的。
王品主要的好服務也是一項都沒少，
這點就讓人蠻盡興的！
王品的另一特點就是東西也都有中上的水準，
比較不會讓人有踩雷的感覺，又一定能讓人吃很飽，
蠻推薦給想吃鍋物大家的！
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