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餐廳名稱:高記 消費時間:2013年/4月 地址:台北市永康街1號 電話:02-23419971 平均價位:3.400 圖文版: http://blog.yam.com/chocolover/article/61513674 ----- 在永康街上想到小籠包大家通常想的是鼎泰豐, 今天Choco要分享的是我覺得不比鼎泰豐差的高記~ 兩個人來吃,點的不多, 但分量倒是蠻剛好的~ 一定要來一下的小籠湯包, 價位跟鼎泰豐不相上下。 我覺得湯汁非常好喝不會膩, 底部的皮很薄,感覺得出師傅手工很巧, 真要說缺點的話就是頂部的面皮感覺厚了一點。 可是還是很好吃! 湯汁不少,皺摺感和鼎泰豐也不相同。 我覺得皮也真的算蠻Q的 上海菜飯, 看到油油亮亮的米粒就覺得很香, 雖然看起來只是簡單的菜飯,但用料和味道都很不錯, 尤其是金華火腿真的好香~油花分佈也漂亮 一鍋給兩個人吃非常夠了, 不常吃菜飯的我覺得這鍋味道濃郁好吃! 寧式鱔魚,跟在點水樓吃的不同, 這裡不會到桌邊來淋爆油給你,是直接做好端出來。 對於喜歡吃鱔魚的Choco來說這道菜做得也很好, 非常開胃。 味道很足也很下飯,算是相當不錯的一道。 總結: 這是我第一次吃高記, 印象很好,服務生不是年輕的女生, 而多半是上了年紀的媽媽級,但是對料理的介紹也都很清楚。 茶水沒了也都會過來添, 比起在鼎泰豐有很多人候位的壓力, 高記的空間感顯然舒服多了,料理也很好吃, 我想這是一間蠻值得回訪的店! -- 送上熱騰騰的食記與生活記事: http://blog.yam.com/chocolover :。:。:。:。: :。:。:。:。:。:。:。:。:。:。:。:。:。:。 。:。:。:。:。:。:。:。:。:。:。:。:。:。:。:。:。:。:。: -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.62.6.56