推 kazeni:這家不錯,鍋餅甜的也好吃 06/01 19:06
餐廳名稱:小北平麵食
消費時間:2013年/04
地址:新北市永和區中正路640號
電話:22327009
營業時間:11:00~14:00, 16:30~21:00
每人平均價位:150
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http://blog.yam.com/chocolover/article/61819354
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最近很喜歡北方麵食,
看見這間小北平生意不錯也動念來吃吃看。
一開始稍微等了下,先遞上菜單給我們勾選。
點了一份酸菜白肉鍋,雪菜肉絲湯跟豬肉卷餅
雪菜肉絲上來有點嚇到,好大一碗耶,原以為會小小的
而且裡面料很豐富,除了雪菜的味道很好之外,還另外有燙青菜跟豆腐,
份量實在蠻足的。
有雪菜的香氣也有豆腐跟肉的口感,但是放一起又不會味道複雜,
算是蠻好喝的一碗湯。
豬肉卷餅就正常只有四塊。
不過餅皮算厚,吃起來很有嚼勁,外皮反而有點酥,
像是蔥油餅的外皮口感。
雖然我覺得之前在紫琳吃到的更好吃,
這家的皮走的是酥一點的路線。
裡面的豬肉蠻不錯,跟醬汁很搭,
算是中上水準。
讓閃光驚艷的是這鍋酸菜白肉鍋,
裡面滿滿的酸菜不說,肉片不算少。
相較外面的鍋類也許不是很多火鍋料,
但是酸菜跟湯頭我們都很喜歡!
酸味真的很開胃,即使每間酸菜白肉鍋的味道不盡相同,
但這間真的有酸到位!
不是拿普通白菜充數,而且是溫和的酸,
喜歡酸菜白肉鍋的可以試試這一味~
整體來說算是蠻物超所值的店,
難怪生意蠻好的,店家也算熱心招呼,
讓人有空還會想再去吃不同的菜~
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