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餐廳名稱:小北平麵食 消費時間:2013年/04 地址:新北市永和區中正路640號 電話:22327009 營業時間:11:00~14:00, 16:30~21:00 每人平均價位:150 ---------- http://blog.yam.com/chocolover/article/61819354 ---------- 最近很喜歡北方麵食, 看見這間小北平生意不錯也動念來吃吃看。 一開始稍微等了下,先遞上菜單給我們勾選。 點了一份酸菜白肉鍋,雪菜肉絲湯跟豬肉卷餅 雪菜肉絲上來有點嚇到,好大一碗耶,原以為會小小的 而且裡面料很豐富,除了雪菜的味道很好之外,還另外有燙青菜跟豆腐, 份量實在蠻足的。 有雪菜的香氣也有豆腐跟肉的口感,但是放一起又不會味道複雜, 算是蠻好喝的一碗湯。 豬肉卷餅就正常只有四塊。 不過餅皮算厚,吃起來很有嚼勁,外皮反而有點酥, 像是蔥油餅的外皮口感。 雖然我覺得之前在紫琳吃到的更好吃, 這家的皮走的是酥一點的路線。 裡面的豬肉蠻不錯,跟醬汁很搭, 算是中上水準。 讓閃光驚艷的是這鍋酸菜白肉鍋, 裡面滿滿的酸菜不說,肉片不算少。 相較外面的鍋類也許不是很多火鍋料, 但是酸菜跟湯頭我們都很喜歡! 酸味真的很開胃,即使每間酸菜白肉鍋的味道不盡相同, 但這間真的有酸到位! 不是拿普通白菜充數,而且是溫和的酸, 喜歡酸菜白肉鍋的可以試試這一味~ 整體來說算是蠻物超所值的店, 難怪生意蠻好的,店家也算熱心招呼, 讓人有空還會想再去吃不同的菜~ -- 送上熱騰騰的食記與生活記事: http://blog.yam.com/chocolover :。:。:。:。: :。:。:。:。:。:。:。:。:。:。:。:。:。:。 。:。:。:。:。:。:。:。:。:。:。:。:。:。:。:。:。:。:。: -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.62.6.56
kazeni:這家不錯,鍋餅甜的也好吃 06/01 19:06