作者subdaphs (daph)
看板Food
標題[食記] 新北 永和 牛肉河粉
時間Tue Jan 1 19:31:16 2013
餐廳名稱:牛肉河粉
消費時間:2012年/12月
地址:永和區中興街51號
每人平均價位:100~150
可否刷卡:否
有無包廂:否
推薦菜色:半筋半肉、綜合牛肉河粉
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圖文網誌版:
http://blog.yam.com/chocolover/article/58972162
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常吃東南亞料理的我,
在公館一帶還蠻常吃到泰式料理,
反倒越南的比較少吃到。
這次到永和來,在中興街附近晃看到了這間應該剛開幕的的牛肉河粉,
便進來嚐嚐。
店門不大,不注意的話很容易忽略,
其實就在彩券行旁邊而已。
招牌:除了綜合120外,其他牛肉的都是100
價位大概中等
有個加高的台子,我覺得這樣讓要點菜時增加了點困難度
綜合牛肉河粉
看得出來湯頭很清,一開始我還以為會是像外面那種清燉的味道,
沒想到更好喝!有種藥材跟東南亞香料的味道,
相當溫潤,感覺好像是冬令稍微進補的感覺,吃了很快身體就暖了。
因為我第一次吃這種,老闆還很好心跟我說怎麼加,
右邊有一盤九層塔、豆芽,可以直接加進去用餘溫加熱。
沾醬是沾牛肉的,但我覺得沾不沾都沒差,
沒有特別感覺。
檸檬擠進湯裡還蠻好喝的,辣椒看個人,我放一塊就覺得辣,
趕緊撈起來。
朋友的半筋半肉。
我想上面的洋蔥使得湯頭鮮甜了吧~
綜合的果然有不同部位的牛肉,
基本上我覺得都蠻有韌勁、彈牙的,
不是入口即化那種,但搭配這樣的湯頭還蠻不錯。
不一會兒就被我吃掉一半了,
我覺得搭河粉吃蠻清爽,不會有很大的負擔的感覺,
想要飽足感的人選麵條會好一點吧。
店內桌椅不多,
不知道實際生意怎樣,因為那天我去吃的時候不是最多人的用餐時間,
除了我這桌只有另一個女生,吃了就走了。
覺得很特別,所以點了一杯鹹檸檬,
還真的有點鹹呢!是一種很特別的滋味,有點難形容,但還算好喝。
回家查了一下,發現似乎是越南一帶的傳統療法,
可以吃喉嚨痛用,不知真假,反正吃了我也沒怎樣,哈哈~
這是第一次吃到越式牛肉河粉,
Choco覺得很不錯,清甜的湯頭,
不像台式的有很多油或是熬到黑黑的,感覺蠻好吃,
搭上河粉更是清爽,推薦給大家囉!
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推 chenelf:這家每次經過都覺得很香 01/02 01:27
推 godie0629:平常超愛吃牛肉河粉,這間真的很好吃。 02/08 17:34