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餐廳名稱:EN和食 消費時間:2013年/5月 地址:台北市忠孝東路三段 300 號(SOGO復興館內) 電話:02-77450796 每人平均價位:晚餐近1000 可否刷卡:可 推薦菜色:土鍋飯、懷石蒸籠 圖文版: http://blog.yam.com/chocolover/article/63539231 ----------- 在Sogo晃著發現這間EN很久沒去了, 以前吃過一次中餐印象不錯,所以就進來啦! 感覺裝修跟之前不太一樣了, 因為我們來得晚所以裡面的人不會很多。 先看看菜單吧 點了一份懷石石籠套餐,其實如果食量不大的話兩個人分食也還可以。 單點一份石燒土雞肉 加點一份杏仁豆腐,還點了一份蟹肉土鍋飯 手工豆腐花,其實單吃就很有味道,蠻濃郁的, 沾醬是日式醬油或鹽。點一點來沾還不錯~ 一整份石籠小菜,份量雖然不多但是每樣小菜都可以看出師傅的創意 看起來平淡但是佐料都有創新,很豐富的口感。 我特別喜歡上面那個燙青菜,加了柚子醬,酸甜酸甜相當清爽。 石燒土雞肉,外皮放久會稍稍焦,但是雞肉很好吃、彈牙, 因為石板很燙建議一上來不要久放趕快吃。 生魚片份量不大但都頗新鮮, 這應該是牡丹蝦吧?肉質很甜又細緻。 懷石料理得主餐選的是秋刀魚,我自己沒這麼喜歡, 因為刺實在太多,相較之下這個吃得好慢後來都放涼了........ 懷食套餐的配飯蠻大一碗(所以其實點一份兩個人吃應該也還不錯) 土鍋飯,Choco一直久聞大名,這還是第一次吃。 一上來就無敵香的! 土鍋飯的口感溼潤,裡面的料的香味混著飯真的非常可口, 蟹肉、香菇等料都很多,感覺每一口都吃到精華。 (吃了這個飯我們都不想吃鋼材的套餐的飯了)XD 落差真的是有點大啊~~我好喜歡這鍋土鍋飯 杏仁豆腐上面有幾粒松子 豆腐本身就有濃濃杏仁鄉, 旁邊的杏仁湯稍甜但是搭豆腐吃非常對味。 很久沒吃到不錯的杏仁豆腐了!! 這甜點我沒吃,但聽吃的人說口感很不錯。 我很喜歡我們坐的位置,剛好在窗邊可以看到sogo的庭園, 居高臨下吃日本料理感覺更享受了! 這餐的料理基本上都有一定水準, 第一次吃土鍋飯印象也很好,雖然晚膳較貴但這間店真的蠻推的。 印象中中午也有特餐,有興趣的人可以嘗試看看~ -- 送上熱騰騰的食記與生活記事: http://blog.yam.com/chocolover :。:。:。:。: :。:。:。:。:。:。:。:。:。:。:。:。:。:。 。:。:。:。:。:。:。:。:。:。:。:。:。:。:。:。:。:。:。: -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.62.207.134