餐廳名稱:廣鮨日式料理
消費時間:2013年/3月
地址:新北市永和區國光路27號
電話:02-89213922
每人平均價位:150左右
有無包廂:無
圖文網誌版:
http://blog.yam.com/chocolover/article/61140397
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在網路上看見有人推薦這間,
找了一天跟阿閃來吃~
店面大,但裡面桌數不是很多,
不過可以看得到師傅料理就是。
先來一張菜單
其實價位很平價,
一個人來可以點丼飯,人多的話還可以點生魚片、手捲來吃,
難怪生意不錯。
也有旁邊媽媽帶孩子吃咖哩販,味道很香應該不錯吃吧。
一坐下來旁邊阿姨就遞上茶水,
雖然是熱的但還蠻解渴。
人手不多但也從容不迫。
綜合生魚片蓋飯150元。
料不算少,不過放了不少蔬果是怎麼回事><
感覺有點來充場面,不過水果吃起來是還可以啦!
裡面有三品魚類(我只認得鮭魚),
中間那樣有炙過,稍帶鹹味蠻好吃的。
飯是醋飯還蠻不錯的,溼度黏度都蠻剛好。
鮭魚也頗新鮮,反而最上面那個沒什麼亮點。
我覺得玉子燒蠻好吃的~
醬菜也很開胃,搭著生魚片或是醋飯都不錯
鮭魚蓋飯
聽吃的人說魚料還不錯,油脂也分佈很好,
整體OK!
網路上有人推薦的醋漬鱈魚肝,
我也沒吃過這個。
這個份量不算小,和風醬讓整道鱈魚肝很開胃,
鱈魚肝剛開始吃確實是入口即化,跟旁邊的洋蔥什麼搭配恰到好處。
不過我覺得吃多還是有點膩,這樣一盤三個人慢慢吃比較剛好,
我們兩個人吃到最後有點硬撐,反而感覺沒那麼驚艷了。
蓋飯附的味增湯,
有點台式,味道沒有很鹹,就是正常的附湯這樣。
總結:
還不錯的一間店,以價位來看是蠻平實的,
用餐經驗也還算愉快,東西不差,整體算蠻新鮮。
如果不太需要等待的話會再吃,
但我倒覺得如果前面很多人的話可能會考慮附近吃別的吧~
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