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餐廳名稱:串くら 消費時間:2011年4月 地址:京都市中京区高倉通御池上ル柊町584番地 電話:075-213-2211 營業時間:中午11:30~14:30 (最後點餐14:00) 晚上17:00~22:30 (最後點餐21:45) 每人平均價位:¥2000 可否刷卡:否 有無包廂:有 推薦菜色:串燒和雞肉料理 圖多無音樂版:http://shibasuki.pixnet.net/blog/post/27223890 串くら是一家主打炭火料理的串燒店,我出發前意外看到相關食記,深受"町家餐廳"這幾 個字吸引,因此明知消費不算平價,還是把這列進行程裡啦! 串くら在午餐時段有供應各式雞肉及串燒定食,價格介於¥840到¥1100;晚餐時段則提 供¥1600起跳的套餐和單點項目。日本很多店家的午餐定價都超級優惠,我也曾考慮改在 中午光顧串くら,但這裡和白天的賞櫻行程都不順路,只能排進晚餐。 在晚上供應的四種套餐中,我選擇了¥2800的"みやこコース",包含雞肉前菜、6串串燒 、季節料理、什錦飯和味增湯。又另外單點一杯啤酒和一份玉子燒(這兩項都是失策,容 後再述)。 雖然串くら晚上的生意很好,出菜順序倒還在掌控中。點完菜後女侍會先送上飲料和小菜 ,接下來依序送上套餐內的各品項,但在前菜和6種串燒都上完後,會暫緩一下才上季節 料理、什錦飯和湯,不讓客人的胃太緊張。 套餐的前菜是兩隻烤得金黃的棒棒腿,雞皮很脆,雞肉鮮嫩多汁,真的好好吃。唯一的缺 點是人在京都得裝優雅,我不好意思徒手拿起來啃。 6款串燒則包含了雞腿、雞胸、雞頸、雞肉丸子、京麩和小青椒,每一樣食材品質和調味 方式都不錯,只有雞胸略顯乾澀,比較可惜。 在半小時內嗑了大量肉類和重鹹的串燒後,以柚子調味的煮肉(當日季節料理)適時去油 解膩,像夏日傍晚的涼風令人舒服。 可是接著上桌的玉子燒、什錦飯和味增湯卻令人倒彈三尺。不是它們賣相差或味道不好, 而是我喝了半杯啤酒又嗑了前面的食物,此時已經9分飽,難以和眼前的料理繼續奮戰 .....尤其玉子燒份量超級大,應2-3人分食。 如果可以打包帶走是最好不過了,但多數日本餐廳怕食物涼了影響味道和衛生,都不讓客 人打包的。我只好勉強自己能塞多少算多少,即使什錦飯很美味、玉子燒又是我最愛的日 本食物,最後還是通通留下一半。 這頓飯吃了一個小時左右,結帳下來共¥3930,摒除單點的啤酒和玉子燒,若問我會不會 願意再訪串くら?答案是肯定的。這裡食物水準不差、服務態度很好、用餐空間還算舒適 ,沒理由被歸入雷店。 只是我下次會選中午來,因為午間套餐實在超值太多了,午餐供應的串燒定食¥1100有5 款串燒還附白飯和湯,晚上最便宜的¥1600套餐卻只有沙拉和5款串燒。若還是只有晚上 能成行,我會傾向單點,因為套餐精算下來好像沒有比較划算,而且我發現兩旁的日本人 都是單點.. XD -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 125.227.222.146 ※ 編輯: shibasuki 來自: 125.227.222.146 (07/31 00:50)
blueherobest:呵呵~我有去吃耶 07/31 01:52