精華區beta Food 關於我們 聯絡資訊
餐廳名稱:明森宇治抹茶‧咖啡手作 專賣店 消費時間:2012年/5月(例:2010年/7月,必填項目,違者刪文) 地址:北市大安區敦化南路一段245號B1(敦南誠品B1美食街) 電話:02-2751-1771 每人平均價位:$200 可否刷卡:可 有無包廂:無 推薦菜色:抹茶冰淇淋 有圖無音樂版:http://shibasuki.pixnet.net/blog/post/28071062 明森在台中已有兩間獨立門市,提供舒適的用餐空間,敦南誠品的明森分店其實只是美食 街裡的一個小專櫃,自家的座位僅有少少兩桌,大部分人客得在公共區用餐,比較難悠閒 地品嚐食物。 該店標榜使用宇治老店「森半」的茶葉,菜單上有各類以茶為本延伸的飲料和點心,店員 說任選一款點心和茶可享套餐價,但我剛吃過晚餐又不想在美食街久坐,就點了看起來相 當誘人的「京都和風抹茶鬆餅」。 「京都和風抹茶鬆餅」是小號的宇治金時冰搭抹茶鬆餅的組合,不過這套餐內的抹茶冰份 量較少,也沒有白玉糰子,但多了鮮奶由。 店員送餐時特別叮嚀鬆餅要趁熱吃外,也建議我可以把抹茶冰塗在鬆餅上吃。我習慣先嚐 原味,先用木刀切了一塊鬆餅吃,是充滿茶香的一品,但口感比較乾、比一般鬆餅"有嚼 勁"許多,多吃兩口就讓我想喝水,難怪店員建議搭配冰淇淋更好。 抹茶冰淇淋本身的滋味比我預期的濃醇,放在嘴裡含一下會更有茶香,加上玄米後的口感 又更棒。雖然不能跟我最愛的中村藤吉相比,但也是我目前在台北吃過"最宇治"的抹茶冰 淇淋了。 至於抹茶冰的好搭檔紅豆泥和抹茶凍的表現就很普通,同樣有味道不夠的缺點,尤其茶凍 幾乎沒有茶味。 雖然鬆餅、紅豆泥和抹茶凍的滋味不盡理想,但抹茶冰淇淋會是我再訪的理由。 對了,下次我會建議店家換掉木刀,雖然擺盤好看,但切出來的鬆餅好醜啊! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 125.227.225.106
roocket9310:台中的真的比較好吃也比較多QQ 不過大推培茶冰淇淋!! 06/01 15:52