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餐廳名稱:鳥岩樓 消費時間:2009年/11月 地址:京都市上京区五辻通智恵光院西入南側 營業時間:1200-1400 每人平均價位:日幣800 可否刷卡:否 有無包廂:無 推薦菜色:親子丼 有食物照片版:http://shibasuki.pixnet.net/blog/post/27318200 看過《Milly的京都私路》的人應該都對「鳥岩樓」有印象吧?我也不例外,於是在這次 旅途的尾聲找了一個中午來朝聖,想嚐嚐限時供應的超美味親子丼。 和Mliiy書中描述的一樣,在中午時段走進鳥岩樓的顧客幾乎不用跟店家說什麼,就會直 接被引導上二樓就坐,然後熱騰騰的親子丼會在短短3-5分鐘內上桌。 打開碗蓋的瞬間,我立刻被眼前充滿滑蛋和雞肉的畫面所吸引,親嚐一口後,也的確好吃 。鹹度嫩度恰到好處的滑蛋和柔軟的雞腿肉是絕佳組合,拿來配香Q的白飯再適合也不過 了,只是這還不到我理想中的絕品親子丼耶..不是不好吃,但就是沒有美味到"值得專程 繞過來",尤其店家灑在滑蛋上的不知名"綠色粉末"有股奇特的味道,不合我的味。(有 人知道那粉末到底是啥嗎?) 前陣子在網路上看到大家比較「鳥岩樓」和清水寺附近的「葫蘆」親子丼,多數人比較推 薦鳥岩樓。我自己是覺得兩家店的料理方式不大一樣,鳥岩樓是比較傳統的作法(撇開綠 色粉末不談),葫蘆因為加了大量蔥段,葫蘆因為加了大量蔥段,口感比較不一樣, 不愛蔥的人會不喜歡。 但鳥岩樓的用餐環境絕對大勝葫蘆。事實上這裡最讓我滿意的也就是老房子的木造結構, 窗外是庭園、座位下是遢塌米、然後又吃著親子丼這種家常料理,會覺得自己像當地人一 樣愜意呢! ※ 編輯: shibasuki 來自: 125.227.221.253 (09/03 20:57)
bluefish:綠色粉末是山椒 吃丼飯類或鰻魚飯都可以天搭配 09/03 23:55