→ muse1313:去過香港的 也是超級吵 07/18 01:09
餐廳名稱:SALON DE THE de Joel Robuchon
消費時間:2011年/6月
地址:台北市信義區松仁路28號 BELLAVITA 3F
電話:(02) 8729-2626
營業時間:10:00~22:00
每人平均價位:$500
可否刷卡:可
有無包廂:無
推薦菜色:檸檬塔,黑胡椒起司牛肉三明治
網誌版:http://shibasuki.pixnet.net/blog/post/27182038
久聞貴婦百貨Bellavita裡開了一家來自巴黎的米其林三星餐廳及附屬甜點沙龍,我對法
式料理一直興趣缺缺,但早先看到網路評價都大讚甜點沙龍SALON DE THE de Joel
Robuchon的蛋糕和裝潢不錯,就選定某個週間的休假日來裝貴婦了。
SALON DE THE de Joel Robuchon的裝潢以紅黑色系為主,低調奢華,走進店裡就可以看
到把甜點當精品陳列的展示櫃,這份用心讓人看了就很期待接下來的餐點。
可惜,這在用餐兩小時後,我認為這裡最吸引人的地方還真的就是裝潢及商品陳列耶..
不是食物的味道不好,只是並非每一款都美味到撐得起售價。
我們這天點了下午茶組($1200+10%,可選蛋糕*2、費南雪*2、馬卡龍*2、三明治*1&飲
料*2)、蕃茄義大利麵($580+10%)、法式火腿起司三明治($350+10%)以及現打葡萄柚
果汁($200+10%),其中以檸檬塔和黑胡椒牛肉起司三明治最讓人滿意,其他味道雖然都
算中上水準,可是好像沒有非到這裡吃不可。尤其單價最高的義大利麵,食材並不特別,
份量又太單薄。
服務生的服務態度也沒有不佳,只是少了點笑容,用沒有溫度的語調回答問題。然後可能
那天下午客人太多,工作人員忙不過來,我提醒了2次才順利讓熱茶回沖。
讓人最最最失望的其實是過於擁擠的用餐空間。
本以為週三下午用餐人數應該不多,或該店的餐桌距離應讓人不怕吵才對。誰知當天不但
客滿,餐桌的距離又稍近了點,讓不大的店裡充斥著鄰桌聊天的聲音,一點也不像所謂的
高級下午茶沙龍,坐在那裡完全沒有放鬆的感覺。
最後結帳我們三人共花$2600左右,平均一人$850多。考量該店地段、裝潢&平均表現中
上的食物水準,這價位是高,但也不至於讓人完全無法接受。只是那嘈雜不得安寧的用餐
環境,我是不想再體驗了。
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