餐廳名稱:十二燒
消費時間:2012年/4月
地址:台北市市民大道4段36號
電話:02-2779-1185
每人平均價位:$500(不點飲料)
可否刷卡:可
有無包廂:有
推薦菜色:烤玉米 青蒜肥腸捲
圖文並茂版:http://shibasuki.pixnet.net/blog/post/27970386
第一次到十二燒是6-7年前跟客戶聚餐,當時東區還沒有這麼多日式居酒屋,十二燒的每
一道菜又深得我心,成為我那1-2年聚餐的首選。後來我越來越宅,加上日式居酒屋林立
,再訪已是多年後的現在。
這麼久沒來,菜單價位微調和內裝改變都是意料中的事,但過往假日總是座無虛席的餐廳
此刻只有少少3-4桌客人,這就讓我大感意外。是因為我們在週日晚上8點用餐的緣故嗎?
也好,我可以盡情拍照不受限嘍!
雖然很久沒來,到還記得自己以前愛吃這家店的哪些料理,我熟練地點了烤玉米、綜合肉
串、飯糰&烤魚等菜色。然後在25分鐘內一一和它們重逢。
烤物算是十二燒的強項吧!其中又以烤玉米最讓我讚不絕口,總覺得店家是先炸過再烤,
所以焦香外又帶點微脆。烤魚也處理的恰到好處,表面微焦但裡面的魚肉鮮美多汁,不過
魚好像變小了。烤飯糰和烤青椒則表現得中規中矩,綜合肉串的雞和牛肉都軟嫩多汁,豬
肉則以豬五花肉片串成(記得以前不是用五花),稍顯油膩。
青蔥肥腸和炸雞是我每次在菜單上看到都會點的兩道菜,過往也在十二燒吃過幾次,肥腸
更是我的最愛之一。但那晚肥腸上桌時真的讓我傻眼,因為份量變得超級少,雖然還是好
吃,但C/P值真的太低了。紫蘇炸雞皮脆肉嫩,尤其紫蘇可以降低油膩感,連嗑數塊也不
會膩。
其實十二燒的食物味道還是好吃,但份量變小就顯得C/P偏低;如果是享受居酒屋的氣氛
,台北現在的選擇又很多..
我想下一次再來,應該又是很多年後了吧!
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