[食記] 台北溫州街-綠屋義麵館

[shibasuki (shibasuki)]

   餐廳名稱：綠屋義麵館
   消費時間：2011年/6月
   地址：北市溫州街74巷4弄2號1樓
   電話：[phone]
   營業時間：12:00-21:30
   供餐時間：12:00-14:00 & 17:00-20:30（平日） 12:00-20:30（假日）
   每人平均價位：$210
   可否刷卡：否
   有無包廂：無
   推薦菜色：奶油田園雞肉麵
   官網：無
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   有圖無音樂版：http://shibasuki.pixnet.net/blog/post/27111199


在百家爭鳴的溫州街小巷內，綠屋義麵館不算是太起眼的存在，就連上回初訪也是因為被
附近幾家客滿的餐廳拒絕後，才誤打誤撞地走進這。不過，也因為這不是太熱門的網路名
店，這裡的餐桌距離還算寬敞，讓我一個人到這看書用餐也不覺得突兀。

綠屋的義大利麵以醬汁種類區分，在常見的奶油(白醬)、蕃茄(紅醬)及羅勒(青醬)外，還
有個人第一次在義大利麵店看到的"咖哩醬汁"。餐點均以套餐方式販售，就是客人點麵後
，可在濃湯+麵包或沙拉或飲料中三選一。套餐售價都在$190-$260之間，不收服務費，蠻
平價的。

基於上回點的奶油煙燻鮭魚麵味道不錯，這次我也點了同屬白醬款的"奶油田園雞肉麵"，
附餐則選擇濃湯+麵包。

這天的濃湯是馬鈴薯培根湯，整碗湯都是馬鈴薯混合培根的香味，濃郁卻不油膩，以"今
日濃湯"來說，相當有誠意。玉米麵包到是令我失望，不知是因為我沒在上桌的第一時間
品嚐或它本來就是冷的，咬起來偏硬且無味，我嚐了一口就放棄。

奶油田園雞肉麵的表現則讓我驚豔，麵條軟硬適中、醬汁雖然是白醬卻不會太黏膩；雞肉
和蔬菜也給的很大方，而且雞肉好像只是簡單炒過再混合奶油醬，軟嫩也不會過油。加上
有蔬菜點綴，吃完整盤不也會覺得膩。

這雖然只是一份套餐價$210的平價義大利麵，食物的水準卻不輸很多中低價位的網路名店
，值得下次再訪。

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 125.227.195.252
推 resbe:推薦這間店 綠屋之所以低調 是為了想融入溫州社區:)
→ resbe:連招牌都這麼低調XD 店長和主廚堅持的好風味值得嘗試喔
推 yyff:這家客人多時，店內的回音超大的，很難唸書吧
推 catjoe:這家之前中午去吃時在門口喊了五六次都沒人回，跟朋友還天
→ catjoe:真地在門口又等了很久並不斷問有沒有人，卻只聽到廚房有聲
→ catjoe:就在打算要離開時忽然從櫃台內側站起一個人，頓時感受很差
→ catjoe:如果不想做中午生意是不會說一聲嗎？
推 okikuma:推低調的綠屋:)
→ alonous:電話不通耶...該不會已經...!?