餐廳名稱：赤崁擔仔麵
消費時間：2011年/3月
地址：台南市中西區民族路二段180號
電話：06-2205336
營業時間：中午11點 ~ 晚上12點
每人平均價位：套餐159元
推薦菜色：廟口米糕、黃金炸蝦捲
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兩週前，狡兔和兔媽又殺去赤崁樓了，
因為台南縣市合併後我們(原台南縣民)總算也免門票，
當然要好好欣賞一下古蹟囉！
(還欠好幾篇試吃文，遊記的部份如果有空再補吧！Orz|||)
在我們抵達赤崁樓之前路過"赤崁擔仔麵"這間店，
其實我本來計畫去吃附近另一家知名擔仔麵店，
可是"赤崁擔仔麵"的店面裝璜看似較優、顧客絡繹不絕，
所以狡兔就臨時改變主意了......(轉眼珠)
一樓還有兩人座，但服務人員為了讓我們坐得舒適，
親切地招呼我們上二樓的四人座。
如圖，餐桌椅是採用小學生的課桌椅，好令人懷念呢！
生意真的挺好的，店面佔地頗大！
呵~~桌號牌也走復古風喔！
抬頭一看，有個超特別的字！
我們原先只想進來嚐一碗50元的傳統擔仔麵，
但是看到隔壁桌幾乎都點套餐，就決定追隨眾人腳步了。
單人份精緻套餐提供A、B兩種，有點傷腦筋呢！
因為搭配好的固定組合並不是每樣都感興趣，
不過我覺得既然第一次來光顧就該吃"擔仔麵"才對，
於是點了兩份A套餐。(沒事吃什麼肉臊飯啊！)
A套餐的菜式如上，服務人員還問我們需不需要別的餐點，
真是太看得起我們母女了......|||
黑白色簡樸的餐具有些偏日式。
嗯，關於傳統擔仔麵......
兔媽一吃就說湯頭酸酸的，我猜可能有加醋吧？
我倒是覺得辣味較明顯，吃得出來加了不少蒜泥。
麵條滿Q的，至少等我拍完要吃時它尚未泡爛掉！XD
湯頭部份由於蒜泥的辣實在太搶味，有點吃不慣......
(結論：還是度X月、洪X頭的湯頭比較合我們的胃口。)
坦白說，狡兔喜歡芋粿勝於碗粿......
滿紮實的硬！(人家吃軟不吃硬嘛~~)
而且醬料給好多，吃到最後有點過鹹。
小小一個，沒蒸得太爛保有糯米口感，
蝦米等配料的味道很香耶！大推！！
蝦捲也不錯吃，其實這種食物只要腸泥清乾淨、趁熱吃都讚！
哇咧， 這一大壺仙草茶讓我們嚇很大！
原先瞄別桌擺一壺，我以為是人數多的才給一壺，
想不到只有兩人也是大方給了一壺呢！
狡兔當下有賺到的fu，但兔媽一語驚醒夢中人......
「這一壺不曉得給幾桌用過了。」
呃，說的也是，壺裡沒倒光的"可能"再添滿送至下一桌，
雖然即使店家這樣做也沒什麼衛生方面的重大缺失，
但想著想著，心裡總是不太舒服。
甜度滿低的，可惜仙草茶不冰......
加上兔媽那句話，狡兔只喝一杯啦。
綿軟的豆花表現正常，糖水則稍甜，就算吃得很撐還是要吃！
花159元品嚐了以上六種食物，划不划算見人見智吧，
最起碼這間店在服務方面確實用心又周到！
一樓還有滷味區，如果狡兔有牛胃一定會吃看看的！(攤手)
午後逛完赤崁樓要照原路走回台南車站，我們再度路經"赤崁擔仔麵"......
兔媽：「咦，那裡也有一間『赤崁擔仔麵』！」
狡兔：「我們剛才就是進去那間吃的.......|||」
原來，我的方向感不太好是因為遺傳。
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