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餐廳名稱:雞匠 TORI SHO 地址:台北市大安區大安路一段52巷8號 電話:(02) 8773-8875 營業時間:平日PM18:00~PM24:30 每人平均價位:300以上 網誌好讀版:http://blog.yam.com/youchikai/article/28357737 在家靠父母,出外靠朋友;在澳洲的旅行途中,遇見了許多一起在這異地旅行和打拼的台 灣朋友,有種革命情感相伴的感覺,回來後會很想他們。總算有幾位回來了,這當然要聚 餐一下阿! 隱藏在東區小巷中,時髦的佈置卻有著鄉土料理的招牌,價位有點偏高,但是是一個吃飯 聊天的好地方。先點了一個烤雞皮爽爽口,整個很酥、脆、香!!!這時候就開始覺得少 了什麼了? 就是這一味!!吃燒烤怎麼能忘了生啤酒呢,大口吃肉大口喝酒整個很嗨 這裡的雞肉火鍋有耳聞很棒,約莫兩三個人可以吃一鍋。火鍋的內容物很簡單:豬肉片、 豬大腸、大量的蔥跟薑、豆腐等機乎不用醬料,就可以吃出每種食材美味, 而且鍋雖不大,但吃完食材再喝那清爽甘甜的白湯,非常滿足阿!! 豬頸肉也是個人認為一定要點的,很有彈性肉質有咬勁又不韌,真的很好吃。 後~這個雞肉串燒上來的時候拼命滴著肉汁的感覺讓人整個受不了>< 照燒雞肉串?忘了名字了,比較偏鹹一點,但是也很美味啦。 豬肉串燒,覺得這邊主要還是雞肉為大宗,除了豬頸肉串燒,其他豬肉就覺得普普了。 額外加點的花枝炒明太子配話吃,很鮮! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.192.125.163 soundsgood:轉錄至看板 Taipei 04/20 15:34