餐廳名稱:雞匠 TORI SHO
地址:台北市大安區大安路一段52巷8號
電話:(02) 8773-8875
營業時間:平日PM18:00~PM24:30
每人平均價位:300以上
網誌好讀版:http://blog.yam.com/youchikai/article/28357737
在家靠父母,出外靠朋友;在澳洲的旅行途中,遇見了許多一起在這異地旅行和打拼的台
灣朋友,有種革命情感相伴的感覺,回來後會很想他們。總算有幾位回來了,這當然要聚
餐一下阿!
隱藏在東區小巷中,時髦的佈置卻有著鄉土料理的招牌,價位有點偏高,但是是一個吃飯
聊天的好地方。先點了一個烤雞皮爽爽口,整個很酥、脆、香!!!這時候就開始覺得少
了什麼了?
就是這一味!!吃燒烤怎麼能忘了生啤酒呢,大口吃肉大口喝酒整個很嗨
這裡的雞肉火鍋有耳聞很棒,約莫兩三個人可以吃一鍋。火鍋的內容物很簡單:豬肉片、
豬大腸、大量的蔥跟薑、豆腐等機乎不用醬料,就可以吃出每種食材美味,
而且鍋雖不大,但吃完食材再喝那清爽甘甜的白湯,非常滿足阿!!
豬頸肉也是個人認為一定要點的,很有彈性肉質有咬勁又不韌,真的很好吃。
後~這個雞肉串燒上來的時候拼命滴著肉汁的感覺讓人整個受不了><
照燒雞肉串?忘了名字了,比較偏鹹一點,但是也很美味啦。
豬肉串燒,覺得這邊主要還是雞肉為大宗,除了豬頸肉串燒,其他豬肉就覺得普普了。
額外加點的花枝炒明太子配話吃,很鮮!
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