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今天收到了新東陽寄來的兩包新東陽試吃
還是用冷凍車宅配的喔，真是"就甘心a"
兩包分別是原味及蒜味
不過令我比較好奇的是上面為什麼有貼"履歷"
難道是黑豬去工廠前有經過面試？...XD
查了官網上的資訊發現
原來真的有履歷證明耶，就像身份證一樣
肉品的來源都有清楚的標示，而且加工日期、工廠地點...
都可以在這張小證書上看到，方便追蹤
對消費者來說也是個保障！
再來還有2個標誌我也有注意到
就是HACCP及ISO 9001的認證(指工廠)
好啦，二話不說馬上煎來吃 哈
在這邊小剎要告訴大家
如果從冷凍庫裡面拿出來就直接煎的話，很難熟
大家如果中秋節烤肉有烤過香腸就知道
如果香腸沒先煮過或是蒸過，很難烤的熟
不然就是烤的不均勻，有些地方生，有些熟
不僅不好吃又不夠衛生的
所以要教大家香腸一定要先煮過或是蒸過
再來煎，風味會更佳喔
熱水煮的話，水一定要蓋過香腸
大概煮10分鍾，電鍋蒸的話，就是15~20分
口感真的好吃喔，肥肉的部份比較少
瘦肉多一點，吃起來就很結實，也不會太油
而且煎完之後香味就更棒囉~
我覺得原味比蒜味好吃，可能是從小吃習慣了XD
最後附上官方的小遊戲畫面
我果然不是玩這種小遊戲的料......(淚奔)
後記：
香腸一直是很家常、很傳統的食物
在現在這種執照掛帥的時代，連香腸也都有這種檢驗標示
對消費者來說真的是可以放心~
不用再害怕吃到的是不是已經放三年的鬼東西了XD
中秋也快到囉，嘴饞的大家可以去買來吃看看~哈
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