推 ichliebedich:推，你們這是跟團還自助？ 211.20.21.218 10/21 17:23
推 asula:這間的豬排飯真的很好吃.... 218.160.183.5 10/21 18:46
→ sezna627:是自助的~~一般跟團應該不會去吃這家吧~118.170.120.199 10/21 22:23
→ sezna627:是啊~蠻好吃的~~118.170.120.199 10/21 22:23
餐廳名稱：矢場町本店
地址：名古屋市中區大須 3-6-18
電話：(052)252-8810
營業時間：11：00 ～21:00
價位範圍(每人)：300~400多日幣
可刷卡（可/不可）：可
有無包廂：無
推薦菜色：味噌豬排
官網：http://www.yabaton.com/
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網誌圖文版：http://sezna627.pixnet.net/blog/post/22107613
新。微醺。思流：http://sezna627.pixnet.net/blog/
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逛完了大須商店街，我們決定來吃名古屋的另一個名產---味噌豬排！
看到他們的吉祥物還真是貼切啊~ 哈
裡面像是速食店的裝潢，簡單、乾淨且明亮
坐位就是小小的，像我們坐的就是併了2桌
菜單，有分鐵板跟非鐵板、丼飯還是套餐
換算台幣都差不多300~400多
一樣是玄米茶~右邊是餐具跟紙巾
他們所用的肉是黑豬肉，上面寫說比一般豬還要鮮甜
因為數量少，所以每日有限定數量~~
哇~原來他們已經經營60週年囉~~
能在日本經營這麼久，一定是非常利害的企業！
經營者磺是這位滕澤久美女士，居然還出了經營的書了
真是不簡單啊~~要懷著感恩的心來吃XD
一個鐵板套餐就是這樣，這是腰內肉
生菜也非常多~
白飯非常好吃~~軟Q適中
醬菜每一菜幾乎都會看到~
我點的也是腰內肉，首先他用橫切面，我一看到口水都會飆出來了XD
人工斷面秀！！肉質很飽滿，沒有因為油炸而失去肉汁~~
味噌醬也非常好吃、很搭！
也可以加一點黃芥末，這種不會太辣
豚汁的味噌湯，意思就是加入豬肉高湯製成的，顏色比較深
但香味更讚~
裡面也有黑豬肉的肉片，很嫩很好吃
最後當然是要配上一杯，泡泡剛好滿過杯口的生啤酒啦~~~
乾杯！~~ 哈 這種圖好像出現過好幾次了XD
(~~未成年請勿喝酒~~)
最後就用張日本妹妹在餐的照片來做結尾吧....
(大家的心聲我聽到了！(誤))
後記：
呼~~名古屋的3大名產我們都吃到了 哈
味噌豬排、鰻魚飯、手羽先雞翅
來到日本真是餐餐都有驚喜啊~ 哈哈
後面還有上高地的會席料理跟松本的蕎麥麵....敬請期待喔~
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◆ From: 118.170.120.199
※ sezna627:轉錄至看板 Japan_Travel 10/21 17:02