推 syvia1026:個人喜歡旋風(黑+白巧克力) 210.59.123.66 04/27 21:04
餐廳名稱： 元樂蘋果年輪
地址：台北市新生南路一段95號1樓
電話：02-2768-9769
營業時間：9:00~20:00
可刷卡（可/不可）：可
有無包廂：無
推薦菜色：蘋果年輪
官網：http://www.ipie2.com/
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網誌圖文版：http://sezna627.pixnet.net/blog/post/23744611
新。微醺。思流：http://sezna627.pixnet.net/blog
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小剎最近又收到試吃囉~
這次的產品非常奇妙，噱頭十足啊
是用整顆蘋果做的蘋果年輪，我媽還以為是用蘋果樹做的
因為樹才有年輪.....(汗)
一大早就寄來了
而且還說是要冷凍，其實冷藏就可以了
不過也害我冷凍了好幾個小時XD
外觀非常可愛
一看就是女生會呷意的
我收到的是奇異果口味的，他們還有櫻桃跟草莓口味…好幾種
蘋果的logo印象很鮮明
裡面很厚工，還有塑膠袋封好，可防水氣
說明書也做的很用心，有教你怎麼嗑它
鏘鏘~ 出現了
從外觀根本不知道它是什麼XD
從頭頂(？)可以發現它是奇異果口味的
豬飛小姐架勢十足
斷面秀
最上面那層其實是果凍，但因為宅配單上寫冷凍，所以變硬了XD
中間是蘋果，最外層是巧克力蛋糕
她也拍的很開心，這家蛋糕在台北真的很紅
問過很多台北朋友，都說有聽過
真的蠻妙的，我特別查了一下是怎麼做的
他們用的是富士蘋果，整顆去掉頭尾(魚？)，把蕊心挖空，再醃24小時
之後再邊烤邊淋上麵糊，成形之後，中間再灌入內餡放入急速冷凍
就完成啦，做一顆要3天啊~~天啊 好厚工啊
豬飛小姐很有美學觀念，拍照都要排一下食物
像我就很隨性，看到怎樣就拍怎樣XD
果凍層如果先拿出來室溫下解凍3~5分鐘，會更明顯、漂亮
蛋糕層是巧克力蛋糕，像海綿蛋糕的口感
中間是蘋果，仍然吃到一點脆度
三層不同的口味，混合起來真的很妙
賞味期限：冷藏7天
品嚐方法：中心切片，取適量食用，其他再放回去冰
價格：349 + 運150 (滿5000可免運)
後記：
現在，網路試吃+媒體廣告+名人代言=已經是很普遍的方式了
網路試吃比較起媒體廣告又多了點真實性及親切感
當然美食部落客也要平衡報導就是了
小剎我可是很熱血的用力吃、用心寫，哈
希望這篇大家會喜歡囉~
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