餐廳名稱：帝豪花彫雞
地址：台中市西屯區寶慶街50巷59號
電話：04-24510609
營業時間：11：00～23：00
每人平均價位：250
有無包廂：有
推薦菜色：花雕雞、香辣蝦
官網：http://tw.myblog.yahoo.com/laywenjong/
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網誌圖文版：http://sezna627.pixnet.net/blog/post/25375137
剎有其食：http://sezna627.pixnet.net/blog/
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迪兒捧油們，就愛呷美食團又來囉~ (X名妹妹寫文模式)
這次我們要挑戰的是花雕雞，台中已經很少看到了
上面找到了一家，據說是為愛走千里的安徽姑娘嫁到台灣來
把當地的口味傳到台灣來，光聽到這個我就很有興趣了 (熱血)
帝豪花雕雞在 寶慶街
靠近逢甲，不過我在那邊混那麼久，居然不知道有這家(汗)
附近有一個小公園，停車可以找週邊的停車格
菜單，這邊是以共鍋的方式
可以點一鍋鴛鴦鍋，再配幾道菜配著吃
他們也很貼心的推出 5-7人套餐
有鍋、有菜，感覺還蠻不錯的
一人換算約200多元而己
我們想吃雞又想吃蝦
所以點了上面的鴛鴦鍋 跟幾道菜
右邊就是他們單點菜的價格
讓我最有興趣的，就是他們的吃法
一開始是吃花雕雞，吃到差不多時
服務人員會來加湯，馬上搖身一變，變成火鍋
哇~~ 真是太HIGH了
鏘鏘~~ 好大一鍋喔~
剛上桌是有蓋著的
服務人員會幫忙開蓋
然後再攪拌
一打開，我的媽呀，有夠香的
看著泡著熱湯的雞跟蝦們
我們怎麼可能輕易放過他們呢！！
馬上來幫大家試吃(遠方傳來"我也要吃"的慘叫聲)
因為湯汁非常濃郁，所以配飯吃是最好的方式
斷面秀
光看這樣你們一定很難想像到底是什麼味道
味道還蠻像三杯雞的，但湯汁更多
蝦子的醬汁比較辣一點
配飯更讚，哈
蝦子肉質蠻結實的，好吃
椒麻雞
光看到辣椒我就high了
吃這麼多肉，也要來點青菜喔~
蟹肉柳松燴大白菜 ＄180
就像白菜滷一樣，還ok
粵式蒜香軟骨 ＄180
外酥內軟，感覺就像炸過的豬油
香辣肥腸 ＄180
肥腸炸的酥酥的，這道好吃
吃的差不多了，服務人員開始來加高湯
還下了一些火鍋料、及蔬菜
又變成滿滿的一鍋了
湯喝起來還是很濃郁
這種吃法，我覺得蠻有創意的
我們中午來的，感覺很像在包場XD
最後來個大合照
後記
很久沒在星期六辦美食團了
沒想到現在大多人星期六都沒有放假XD
有好幾個人想來都跟不到
以後還是辦在星期日好了
帝豪也開分店了，是個人鍋的方式
在精誠路上，最近開始有優惠
感覺又可以衝了 呵呵
有興趣的朋友去吃看看吧~
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