餐廳名稱：[台中] 日和三一
地址：台中市五權五街210巷22號
電話：04-23757062
營業時間：每週二、三公休
每人平均價位：200
官網：http://johnnyfood.blogspot.com/2009/10/31.html
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網誌圖文版：http://sezna627.pixnet.net/blog/post/25249818
剎有其食：http://sezna627.pixnet.net/blog/
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最近我弟的學生介紹我一家新開的店
聽說很有質感，賣的是咖啡及輕食
尤其是看到了派大星(是店家的)XD 就決定揪個小團出發囉！
日和三一 在五權五街，外形很像改造的宿舍
還蠻有特色的，不過身處於這麼巷子的巷子裡
真的是要靠口碑行銷~~
店內裝潢，感覺還蠻溫馨的
廚房跟吧檯放在一起，還好他做的是比較少油煙的料理
不然一定會整間都是煙的~~
有一個大黑板，上面寫著菜單
咖啡80~120 每份餐200，蠻一般的價位
喔對，裡面也提供無線網路~
水、調味料可以自取，不過我建議可以放個鹽罐
服務人員只有老闆情侶2人，用餐時間人多可能會忙不過來
大家要多包涵~
後面還有一個庭院桌
愛抽菸的可以坐外面
廁所外面那區放著一些手作品
後來發現原來老闆是從磨菇出來的
相信做設計的朋友應該有聽過，我之前在創業的書上有看過他們的介紹
覺得蠻了不起的，走出一條自己的路~
外面有個沙發桌，四人桌大約4桌，一張兩人桌
今日菜單，沒別的選，哈
鏘鏘~~ 一看，果然很輕食XD
金針花，上面加的醬有花生的味道
一些蔬菜泥，用海苔包著吃
不過沒啥味道，可以灑點香鬆，會更有味道
裡面有木耳~
香料烤雞腿
我覺得味道還是偏淡，一開始還以為是我吃太重鹹
但我問一下大家，大家都覺得太淡XD
雞肉是烤的蠻嫩的，但調味不足
來喔~派大星吃飯了
可惜這邊沒有賣蟹堡，不然一定更好玩
味道一樣淡的青菜排骨湯
打開紫蘇葉，裡面居然是一大塊胡瓜
我覺得可以把中間籽弄掉，因為有些人可能不愛吃~~
飯後有飲料，是非洲花蜜
本以為是甜的，但他們還是很有原則的沒啥味道XD
手工餅乾
終於有甜味了，中間還蠻鬆軟的
這名片我也蠻喜歡的
後來我問了老闆為什麼取這個名字
日和，是日文中的好天氣
31，是女友的生日
後記
吃完寫些感想好了
1. 真的很輕食，不管是調味還是食材都是很天然，
接近原味，我覺得應該放個鹽罐給吃重口味的人用(我就很需要)
2. 份量有點少，男生跟食量大的女生(a~我沒有在說你啦)
一定會吃不飽，後來大家都跑到隔壁的堂本麵包店現嗑麵包XD
3. 大家都當成是去吃飯的，我覺得如果不是午餐時段去那邊喝咖啡
應該是蠻不錯的，其他裝潢、服務都蠻OK的，老闆還會送客人到門口
真的是厚禮，希望你們可以生意興隆~
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※ sezna627:轉錄至看板 TaichungBun 10/21 23:37