餐廳名稱：雪‧越南河粉
消費時間：2012年/10月
地址：南投縣埔里鎮信義路 麥當勞對面
電話：0931-513877
每人平均價位：70以上
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：河粉、涼拌木瓜
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在台中市區，反而比較少進去吃越南人開的越南河粉，
這次到埔里，一吃之下，真是驚為天人~
後來其實又有去吃埔里其他家的越南河粉，都一樣好吃!!!!
而且CP值超高~
總之就是無裝潢的店面，但人潮不斷喔!!!
現在時間是晚上7點左右...還是坐滿的狀態呢!
先來看看菜單吧~(每樣幾乎都是70元)
本來我們是點牛肉河粉+泰國河粉的
但泰國河粉賣完了！
又點牛腩河粉，牛腩河粉也賣完了....挖哩勒~
最後拍案定案的是牛肉河粉和豬肉河粉，
再多點一盤涼拌木瓜雞肉...共210元。
今天我們只有兩個人，實在不適合再點小菜了~所以不知好不好吃了~
只有這面牆壁看起來很越南~呵呵
先介紹桌上的醬料吧~
越南人好像都會有這些醬料，
檸檬是必備的!
再來三格都是辣椒，不同的辣味。
我們最喜歡右下的蒜片辣椒醋，又香又辣的~怎麼吃都不膩!!
右上那格...非常香唷!! 可是他辣到我沾一點，舌頭就麻掉了，
後來我就不敢再加，
倒是鳳梨(我家老爺)...一直不怕死的加入他的牛肉河粉，結果吃完那碗河粉，
他臉紅到像喝醉一樣! 超怕被臨檢的!
等不了多久，我的豬肉河粉就上桌啦~
旁邊那小碟是甜甜的醬料~
可能是讓我沾豬肉去腥味的吧?
比起甜醬，我還是比較喜歡蒜片甜辣醋!!!!
你看!!!滿滿的河粉喔!!!
比我們台灣的粄條Q~
滿彈牙的~就是好吃啦!!!!!
而且他湯頭很鮮甜，沒有什麼香料味，就是九層塔和蔥的香...
不喜歡吃異國料理的湯圓媽也超能接受這道的唷!!!
再來就是鳳梨的牛肉河粉啦...(吞口水)
這一碗，牛肉並不少喔!!!
像我豬肉那碗，豬肉多到我吃不完~
牛肉也是澎派的跟什麼一樣!
而且他不會煮得太老，看他顏色就知道，半生熟狀態，吃到最後就全熟了
非常軟嫩!!!
但我之所以可以介紹牛肉的軟嫩，
那是因為這家店我們不只吃一次了!
而這次的牛肉河粉，鳳梨居然一片牛肉都沒有分給我!!!!!!!!
他變了!!!!!!!!他以前就算碗裡只有兩塊牛肉，他也會分我一塊....
今天他明明有多到爆炸的牛肉，還是一個人獨享....
看到他吞下最後一塊牛肉時，我來不及阻止，
鳳梨才略帶抱歉的說：「啊!我沒給妳嗎? 抱歉，我忘了...」
傷心到，差點忘了還有這道涼拌木瓜要介紹~
人客阿~您看看您看看!
這麼大盤是不是物超所值!?
才70元耶!!!!!
這在台中市區，沒有100元是不會端上桌的啦~
雞肉絲也是滿滿的誠意~感人阿~~~~~
有機會一定要來吃吃看!!!
不會後悔的啦!!!
最後再提醒一下，
其實這口味跟台灣的口味差不多，
如果真的想吃越南一點，那一定要加他的辣椒唷!!!!!!
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現在開始兩個人的風景 沿途停靠的愛是有妳隨行
交疊妳的微笑我的表情 妳的心跳我的呼吸
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