推 batty10:我從小吃到大喔!!正港大溪人的推薦 來大溪千萬不要錯過! 05/22 22:08
推 ulong:對 中正公園某一家比較乾淨的攤販 大溪最好吃的滷豆干在那 05/23 00:47
推 fairycat:這家真的很好吃！每到桃園必吃！就算不順路也會繞過去買 05/27 16:19
有圖網誌版
http://www.wretch.cc/blog/swallowfly/28529294
第一次吃到
真的是因緣際會
我想應該是蔣公爺爺想讓我嚐嚐這麼好吃的豆干吧
那時後第一次跟男朋友去桃園老街玩
走累了就想說到附近的中正公園坐一下
意外發現這家看起來似乎有點不起眼
但仔細觀察會發現他生意超好的豆干小攤
一吃之下 驚為天人
之後一直念念不忘他的絕妙滋味啊!!!
這次桃園行 我就一直囔囔 我一定要吃到我一定要吃到
所以這個點 可是獨立一個"景點"來安排低!
這家豆干是那種滷很久的豆干
其實我不知道這種滷法的確切稱呼
總之這種滷法的滷味
就是越滷越香
以前我家常常會去三峽一間廟拜拜
那間廟外面的豆乾也頗負盛名
我家都會特地挑生意比較差的那間吃
因為這種滷法 滷越久越好吃 越入味啦
生意真的是絡繹不絕耶
真的不能小覷
老闆娘還把報導那個
"日入萬元"的萬還特地畫掉
但又畫得不乾不脆
不知道?想要低調 還是嫌記者寫太少
哈哈
這個老阿伯第二代豆干只賣五樣滷味
分別是豆干 素雞 素肚 百頁 跟素腸
其實價位並不便宜
隨便買一買就七八十了
但因為都是素的
所以素食的人也可以吃喔
不過距離我上次吃 應該是有漲價啦
但這麼好吃的豆干
我....
會原諒他的...
因為真的好好吃!!
這種滷味啊
不是照片可以拍出他的美味的
那種滷到透徹 滷到每一口絕對都是滷汁四溢 滷香滿嘴的功夫
真的不是照片可以原汁原味體現的
我們這樣兩包加起來 就一百初頭啦
我個人超推薦素雞!!!!
素雞其實一般的小吃店就會賣
但是我不是很喜歡吃小吃店賣的
因為就是外皮滷的黑黑的
然後超級沒味道
味道都靠額外的醬油提味
而且通常是冷的 又硬又沒味道
但是這種現魯又夠味的素雞 真的不要錯過
入味 又軟嫩好嚼
真的是我吃過最好吃的素雞排行榜第一名啦!!!
還有素肚我也頗推薦
看起來 其實賣像不太好
但是吃起來味道十足
比起素雞更是軟嫩好嚼
即使是老人家 我想都okok低啦
這家老阿伯第二代滷味在哪裡?
非常好找
他就在大溪的中正公園正門口
那裏有個蔣公騎馬銅像
請認名老阿伯第二代滷味
旁邊那個阿姨啦 阿嬤啦都不對喔!!!!
ps 我跟男朋友有算過 我們覺得他日入萬元真的小看阿了
幾乎中正公園 人手一包
一包算個六七十 我們在哪裡待不到三十分鐘
就銷售超過一百包了吧
果真
賣吃的
就是賣個一兩樣 賣到精
不要說第二代了
第十代我想都是做得下去的!!!!
桃園美食 推薦!!!
老阿伯第二代滷味啦
※ 編輯: st342031 來自: 123.194.192.88 (05/22 17:14)