[食記] 台北。義式冰淇淋 Cosi O Cosi

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   餐廳名稱：cosi o cosi 義式冰淇淋
   消費時間：2012/07
   地址：台北市敦化南路一段153號
   電話：[phone]
   每人平均價位：80~200

  【有圖有文部落格】http://www.wretch.cc/blog/swallowfly/35469785

  【BBS 修改適合閱讀版】
Gelato其實就是義大利文冰淇淋的意思。
而且義大利政府明文規定，所有冰淇淋製品脂肪含量不能超過8%
而且因為必須在極短的時間內以極低的溫度(零下20 )將新鮮食材製作完成
這也是為什麼義式冰淇淋的口感跟美式冰淇淋吃起來不一樣的主要原因

幾乎每個去過義大利(歐洲)的人都會再路邊買當地的冰淇淋
據去過的朋友回來告訴我，歐洲的冰淇淋吃起來跟台灣真的不一樣
除了口感不同外，也不會那麼甜
而且口味很多，一球才1~2歐，以連喝水都貴到翻掉的歐洲物價來說
觀光客幾乎人手一隻!

我本人還沒有機會去歐洲 但幸好台灣也有很多美食愛好者引進了Gelato這種冰淇淋
但我查店家資料的時候 卻發現很多人都會抱怨 台灣有一些店家號稱是正宗義式冰淇淋
但吃起來似乎不太一樣  這個部分就見仁見智啦
畢竟在歐洲 吃的不只是冰淇淋 應該也有美麗的風景吧

首先，先登場的是位在東區~熱鬧地段的 cosi o cosi
以前都以為義式冰淇淋的單價一定很高貴
但其實跟我們常吃的cold-stone、31比起來 並沒有貴很多(可能還比較便宜)

Sorbet就是雪酪 簡單來說就是不加牛奶的冰淇淋
相對來說奶味會比較淡 而且有乳糖不適症的人應該也可以大快朵頤
Gelato自然就是今天試吃的重點
至於Special據店員誠實的說法就是Gelato 但是比較貴的口味啦!
如果是Special的，都會特別標明

正咩店員(畫重點)笑容可掬，而且歡迎我們試吃
我們一路試吃了招牌的開心果、被警告真的超酸的檸檬酒之後
(開心果真的很開心果，檸檬酒真的會酸到變成酸梅臉)

選了櫻桃優格跟薄荷巧克力(飛踢)
吃冰淇淋還是要用餅乾裝~
享受冰淇淋融化在餅乾上的瞬間~~

 ▲   櫻桃優格 口味  (NT90)
酸酸甜甜櫻桃味很濃郁

 ▲   薄荷巧克力冰淇淋 (NT90)

說我點錯不是因為他不好吃 只是我吃完之後覺得Gelato應該還是要吃水果類的會比較對
點這種大眾口味 其實無法凸顯Gelato的優點

整體吃完的感想：
其實很濃郁 加上店裡沒有賣飲料 吃到一半就好想找水或咖啡喝
本來聽到Gelato應該甜膩感較低的說法
在Cosi O Cosi則完全被打翻
不過可能我們點錯口味

不過因為店家提供很舒服的空間跟座位
要是在東區吃完餐點 想要來一球義式冰淇淋 休息一下
到是個不錯的選擇
但建議自備飲料佐冰淇淋較好



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◆ From: 110.28.59.9
→ st342031:請大家推薦我好吃的義式冰淇淋
→ watasiku:我沒吃過這間，但很多義式冰都是用基底粉打出來的，吃起
→ watasiku:來會有"膏膏"的口感（因為要先打成糊狀），太多都這樣了
→ watasiku:義式沒有非常推的，但建議可以試試駱師傅，他的法式比義
→ watasiku:式做法跟為細膩，而且口感完全大幅超過目前是市售品牌的
→ watasiku:水準，東西不便宜，但是有價值！http://goo.gl/kASup
→ watasiku:特別是食記中提到的雪酪：http://goo.gl/rctIk，吃過他家
→ watasiku:的，就可以了解他說大不同在哪，以及其自負之處！
→ st342031:謝謝你!!!