[食記] 台中-花酒京饌(點餐式日本料理吃到飽)

[SallyQ (【銅鑼灣扛棒子】)]

   餐廳名稱：花酒京饌
   消費時間：2010年/12月
   地址：台中市西區公益路68號(勤美誠品15樓)
   電話：[phone]
   營業時間：中午11：30～14：00 ；晚上17：30～22：00
   每人平均價位：平日四人同行一人免費

                 平日中午：大人520元兒童299元
                 晚上時段：大人699元兒童369元

                 假日(週六、週日，特殊國定假日)
                 午&晚餐：大人768元兒童399元

                 均收10%服務費

   可否刷卡：可
   有無包廂：無


圖文並存易讀版
http://sallyqkuan.blogspot.com/2011/04/blog-post.html



因為實在太喜歡吃日本料理，但日本料理總是不便宜，
所以就試著找找可以吃到飽的日本料理……….


上網搜尋，找到台中位於勤美誠品的”花酒京饌”，
看網友的分享是個有生魚片，揚物(炸物)，握壽司，捲壽司，吸物(湯)等，
大致來說算是種類繁多的吃到飽營業型態。
不過他跟台中柯達飯店的午茶吃到飽一樣，
是要先填單，然後再由服務生送上，
好處是朋友聚餐時可以很盡情聊天，等著服務生把菜色送上即可，
對於長者來說，省得排隊取菜，是個蠻不錯的服務方式。


這是製作捲壽司的櫃檯，布置有點潮的和風味，好花俏啊~


人少的話，可以坐板前


人多的話，可以坐到餐桌區，且多一點人還可以併桌。
餐桌區有的是沙發椅，坐起來還挺舒服的。


每桌會發給幾本菜單，種類真的很多，


因為當天我們聚餐大約十個成人，加幾個小孩，
所以學姊就說全部種類都各上一輪。


確定好每一桌的客人已經就坐之後，服務生依照人數給筷子跟小碟子。
用餐期間，服務生來收盤子的速度也挺快，服務態度也不錯
。

日式蒸蛋
吃起來一般，中等表現


香菇天婦羅
就是炸香菇，中庸表現，不好不壞。


甜蝦握壽司，鰻魚握壽司
甜蝦除了太小之外，沒什麼好挑剔。
醋飯表現也OK。


明太子手卷


鰻魚手卷。
高級一點的壽司店，手卷會用高麗菜絲或是苜蓿芽，
既然這是吃到飽，所以裡面是醋飯也不意外囉，
因為客人吃到快撐死，就會少點一點食物 XD


我點的芒果沙瓦。
就是香料味啦，不過還可以接受

紅醬豬肋排
肉還蠻嫩的，調味醬汁表現一般。


鮮蝦手卷
當你連續吃了超過三個裡面一堆醋飯的手捲，會有種想吐的感覺.............


鹽烤鯖魚，香菇起司燒，焗烤扇貝明太子
鹽烤鯖魚:表現一般
香菇起司燒:其實有點像是焗烤香菇。他的起司醬汁還蠻好吃的，這個我吃了至少3個
焗烤扇貝明太子:強烈推薦這個!!  很滑嫩，扇貝也不會太老，焗烤醬味道調得不錯。



起司可樂餅，匈牙利辣味雞翅
都不錯吃，不過起司可樂餅裡面是馬鈴薯泥，很佔胃空間喔，建議不要點太多；
有些人不喜歡厚厚的炸麵皮，所以像匈牙利辣味雞翅這種薄皮炸雞，口感還不賴。


鐵板菌菇無骨牛
肉很嫩，不過菌菇在哪裡啊? 我只看到豆芽菜啊~



點手卷的人千萬要注意，一份是一台3個，
所以我親愛又英明的學姊，點了六份，總共來了18個。
但最恐怖的還沒結束.............


還有一大堆捲壽司跟握壽司等著我們.............
吃到後來都想直接把生魚片挑起來吃就好=_="
握壽司跟捲壽司也都是中等偏上表現，比大賣場壽司好吃，
跟好吃一點的爭鮮差不多，(爭鮮每一家店的水準不同)
不過新鮮度比爭鮮好很多，所以吃起來還算不錯，至少看起來比爭鮮可口。


左:奶油菠菜焗生蠔(我不吃生蠔，所以不知道好吃與否)
右:焗烤扇貝明太子 (太好吃了，所以我又點了一次)


椒鹽嫩雞
真的很嫩，肉多骨頭少，大推!!


大葉紫蘇蝦球
前面吃太多醋飯快撐死了，所以這個竟然沒吃到，哭哭
朋友說這個非常好吃~




朋友還有點兩個鍋物，都是小小鍋的，大約兩人份的分量，忘記拍，
嘗起來還OK，用量也不算小氣。



後再來個甜點做結尾。
這個奶酪大概是當天最不可口的一道，
不過至少其他菜色都有中等以上的水準，所以瑕不掩瑜囉。


結論︰
如果想要日式料理種類多，但又不要太粗，
四人同行一人免費的花酒京饌還Ok啦；
如果原價520或是699再加一成，我會覺得偏貴了些，
畢竟沒有這麼大的胃容量可以裝，
那我還寧可吃精緻一點的單點式日本料理。


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◆ From: 114.26.22.213
→ shin00:已經倒閉了=口= 而且很臨時
→ dtmsimon:對啊~已經關了~難怪我上次去誠品沒看到有這家~
→ SallyQ:真慘啊~ 我那時候去生意還蠻不錯的耶
推 vendock:又以為走錯版了 = =
→ gasxgasx:本來想去吃結果發現發寫因為租約到期不做了= =
→ aseity398:這倒很久了,在po沒意義吧~~
推 lushuan:在日本手卷是包飯吃，認識的日本媽媽說的在日本手卷是包