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餐廳名稱:阿財米糕店 消費時間:2011年/12月 地址:台中縣清水鎮西寧路105號 電話:(04)2622-9853 營業時間:10:00 ~ 賣完為止 每周一公休 每人平均價位:80左右 可否刷卡:否 有無包廂:否 推薦菜色:米糕,肉羹湯 圖文並存易讀版 http://sallyqkuan.blogspot.com/2012/02/blog-post_1522.html 清水三大米糕店:王塔、阿財、正牌 總是有許多大排長龍的民眾甘願罰站十多分鐘,就為了吃那小小的米糕, 這三家我都吃過,不過我最喜歡的是阿財........ 原本我並不喜歡吃米糕這種食物, 但是以前的男朋友多次拍胸脯保證好吃,我才勉強嘗試看看, 沒想到還真的挺驚豔,跟我印象中的米糕不一樣 => 這樣比較合我胃口 XD 價目表很清楚地掛在靠近天花板的地方,點菜櫃檯下方也有。 不過我很好奇陳抄手是? 這裡比較招牌的產品是:米糕跟肉羹湯, 肉羹湯用菜頭刨成絲,再與抹過太白粉的豬肉片煮成湯, 當中加了油蔥,很道地的台灣小吃,不過味精似乎加的有點多?喝完會很渴。 店家位在轉角的位置,所以店面空間不小, 但生意實在太好,永遠都有很多人排隊,可以外帶也可黑貓宅配。 點了滷蛋與香腸。 滷蛋應該是跟它們的米糕上面滷肉一同下去魯的, 所以味道一樣,鹹中帶甜。 香腸我覺得沒有太特別,但也稱不上不好吃。 店家最招牌的米糕就是這樣,小小的一個,有點像是加大的統一布丁。 傳統我們說的米糕應該是類似油飯、粽子,會先將糯米炒過, 所以呈現淺棕的色澤,且吃起來又油又香, 但我個人反而不喜歡傳統米糕那種味道(我也說不上來為什麼呀.....) 有人覺得阿財米糕的米怎麼都白白的沒味道, 我反而喜歡這種,比較不油膩說XD 因為是沒有炒過的糯米下去蒸, 所以調味就都靠脫模之後再淋上的滷肉與醬汁。 她的滷肉不會單純只有瘦肉,都是會有一些肥肉搭配著, 不過的滷汁是鹹中帶甜,或許是滷汁味道調得不錯, 所以肥肉吃起來就不覺油膩,甚至還意猶未竟。 把滷汁、肥肉、瘦肉一起拌入米糕中,真的超香超好吃~ 金針排骨湯。骨頭有點多。 原本想點的肉羹湯賣光了,所以改點X肩肉湯, 與金針排骨湯相比,肩肉湯就沒有太多大骨頭,純粹肉的部分多了許多, 感覺C/P高了不少,不過湯頭的部分,他的湯品喝起來好像都差不多, 所以我會比較喜歡加了菜頭絲的肉羹湯,感覺健康些也特別一點。 【結論】 以米糕、油飯類來說,阿財的米粒稍硬一些, 調味方面是鹹中帶甜,算是年輕人蠻能接受的口味, 不過湯品偏油,且味精似乎稍多,喝完會覺得很渴, 但加了菜頭絲的肉羹湯不失為值得一嘗的菜色。 王塔米糕加了我討厭的蚵乾,且米糕更乾一些, 正牌米糕.....只能說他剛好不是我的菜這樣XD 所以清水這三家米糕店,只有阿財是我會多次光顧的。 -- 。有問題請於Blog發問,站內信恕不回答 ▃▂ ◢★* o ‥‥‥─────.* *.* . 上工一龍,下工條蟲; * 床上一條龍,床下條蟲 SallyQ .' http://sallyqkuan.blogspot.com/ '*.   . . ───────────‥‥‥ ▅▂'‧.' o -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.26.23.233
yschen:你給的網頁有毒...只看到情趣用品達人SALLYQ其他開不起來.. 03/08 23:44
yschen:真後悔點了聯結...頓好久 03/08 23:45
neversaylove:我點了是要等 但開得起來啊 米糕好吃~ 03/10 02:48