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餐廳名稱:滬園上海湯包館 消費時間:2011年/5月 地址;台中市中港路二段111號9樓 (台中新光三越九樓) 電話:04-2258-5668 營業時間:配合百貨公司營業時間 每人平均價位:539 可否刷卡:可 有無包廂:無 推薦菜色:紹興醉雞 / 豆腐煲 官網:http://www.huyuan168.com.tw/ 圖文並存易讀版 http://sallyqkuan.blogspot.com/2011/05/blog-post_21.html 第一次吃到招牌菜不太好吃的店 XD 這家並不是地雷店,只是他的招牌菜頗遜色,這讓我蠻吃驚的, 其他非招牌菜還有不少有中上水準,大家還是可以參考一下, 只是我個人覺得要避開他的小籠湯包。 其實我不是很喜歡吃中國菜,因為很油, 不過自從之前吃了台北唐都紅舍的左宗棠雞,蠻想念這道菜色, 聽說台中新光三越樓上的上海湯包館有,就順便過來吃一下。 不過翻遍菜單還是沒看到左宗棠雞阿 =_=+ 其實我在上海的餐廳用餐,都沒看到擺字畫或是藝品,附庸風雅的餐廳 也可能我在吃上海的餐廳還不夠高檔,當然我也沒去俏江南這類的店。 我不想被當肥羊宰啊~~~~ 沒有隔間包廂,不過裡面座位非常多,生意也不錯。 這家店印象中從新光三越台中店開幕以來就有的樣子, 每次經過這裡總是高朋滿座,周末還得訂位。 其實當下我已經餓到發昏,只想看有沒有左宗棠雞 XD 大致看一下,單點價格跟唐都紅舍差不多, 菜色選擇不算多也不算少,其實選擇太多客人也懶得看吧 XD 餐廳的經營有時候選擇不用太多, 因為光是點菜就花太多時間的話,翻桌速度也跟著變慢吧..... 因為實在太餓,腦袋已經不太想思考, 有雙人套餐980/兩人 (一成服務費另計),就直接點了雙人套餐。 不過雙人套餐的菜單忘記拍了,不好意思。 生菜沙拉。推薦指數︰★★☆☆☆ 兩人吃的話有點小份,感覺比較像單人份。 切片的玉米筍,薄片小黃瓜,紅洋蔥,小番茄,美生菜,苜蓿芽,和風醬汁。 紹興醉雞。推薦指數︰★★★★★ 送來時是一小盅裝著滿滿湯汁的冰醉雞,這道菜我非常喜歡, 雞肉很嫩,也相當入味,可以嘗到淡淡的紹興酒味, 那一盅的湯汁拿來拌飯或是直接喝掉也超棒的喲! 干炒草蝦仁 (好像是叫這名字吧) 推薦指數︰★★★☆☆ 看菜單的時候完全不知道是辣的....>.< 他的辣度算小辣,不太能吃辣的我也可以接受, 醬汁有點像是椒麻/麻婆豆腐那種辣,很下飯,拌飯挺好吃, 不過畢竟這是雙人套餐,所以蝦仁數量有一點少。 XX豆腐煲。推薦指數︰★★★★☆ 這個煲湯底比較特別的是加了南瓜碎末,嘗起來也確實有淡淡的南瓜甜香, 他的豆腐跟台北唐都紅舍的老皮嫩肉頗像,有點像是雞蛋豆腐油炸處理過? 也是有一點柴魚味,是一道不錯吃的菜色,後來放涼了還是很棒。 蝦醬炒空心菜。推薦指數︰★★★☆☆ 其實這道菜很香,我想他也應該很有道地上海本幫菜的風味, 只是對台灣人來說,偏鹹許多,所以我把他小小扣分了。 這道菜比較晚才上來,我的白飯已經在前面幾道菜就拌光了,又不想再添白飯, 所以只好讓同桌的男士當餿水桶 XD 招牌小籠湯包。推薦指數︰★☆☆☆☆ 如果是以餐廳的小籠湯包來比較,這應該是我在台灣吃過評價最低的 =.=" 基本的皮薄湯多都有做到,不過老實說,他的湯與肉我並不覺得有特別鮮, 甚至還覺得有點.........不喜歡豬肉者都排斥那種味道(我就不明說了)。 我不是不吃豬肉的人,我也愛吃豬肉, 不過這家的小籠湯包真的在"鮮美"這方面,剛好不合我的口味, 我只能說,他的小籠湯包至少不是加一堆調味料搞出來了,所以我還是給他一顆星。 冬瓜蛤蠣湯。推薦指數︰★★★★☆ 新鮮度OK,冬瓜也很認真的以模型押出,在形色方面做的挺好, 他的蛤蠣要讚美一下,比我平常在超市買的還大顆,這點要鼓勵好幾下。 芋香西米露。推薦指數︰★★★☆☆ 飯後甜點可以選芋香西米露,或是椰汁西米露。 我選熱的芋香西米露,裡面是真的有芋頭纖維, 不過我覺得以這個濃稠度跟香氣,應該還是有加香料去調和。 好啦,我知道我機車了點,且雙人套餐平均一人539,不能要求太高。 【結論】 雖然他的招牌是小籠湯包, 不過我覺得台灣賣小籠湯包的餐廳還挺多的, 如果專程要吃小籠湯包,我是覺得不用刻意來這裡吃; 如果是剛好人在附近逛街想吃中菜,這裡倒是可以順路進來, 以他的價位和菜色的精緻度、可口度,C/P值是符合的。 台中七期這邊蓋一堆豪宅,搞得附近一堆餐廳都在比貴的,ex︰四季彩 這應該讓不少人感到困擾吧, 希望大家可以多多推薦我附近符合C/P值得餐廳吧,感恩! -- . ┌─ ◢██◣ ▉ ▉ ◢██◣ 享受sex,享受玩具,享受生活。◥█◣ ◢██ ▉ ▉ ◣ ◢ ██▉█︴ □ 並非玩世不恭,也不是玩咖。┘ 我是 ◥█◣ █▉▉ ▉ ▉ ◥◣█ ██▉█有過的玩具比男人多, ◥██◤ ◥◤◥ ▉ ▉ ◢█ ◥██◤ . 分享的都是經驗,不是幻想。 ◥█◤ ◥◣http://sallyqkuan.blogspot.com/ (那顫抖的,不是我的心,是我的跳蛋啦!) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.26.22.77