推 clara:多做點功課吧，期待你寫更精闢的報導 08/23 00:00
餐廳名稱：坦都印度餐廳
地址：總店 台北市合江街73巷10號 02-25099853
忠孝店 台北市忠孝東路4段170巷6弄7號 02-87733248
走進坦都體驗濃濃印度風，好料理是可以打破國籍限制的，
來場味蕾的驚豔之旅吧。
位於合江街73巷的坦都印度餐廳，一推開落地玻璃門，撲鼻
而來的印度線香淡雅清新，已經為今日的印度風鋪來序曲。
轉角供奉著老闆黎瑞傑一家信奉的印度教神祇，因為顧及民
族宗教信仰的關係，坦都不賣印度教禁吃的牛肉，也不賣回教
不吃的豬肉，但是一點也沒有影響它的好風味唷。
標榜北印度貴族菜餚，當明蝦咖哩端上桌，淺嘗一口，頓時
真有自己化身為貴族的感覺。咖哩汁稠而不膩，添加各種香料
與食材烹煮而成的咖哩是精華所在，入口回香，感受香料散發
的魅力。吃一口明蝦，大塊肉質脆而不老，細細咀嚼，甜味回
甘，搭配著印度烤餅或是香料飯吃，原來印度菜是這麼開胃。
另一道口味較重的辛辣咖哩羊肉，紅紅的咖哩汁，令人不免
聯想吃了會嘴腫唇紅，但印度辣咖哩的特別之處就在於，辛而
不辣，辣而不麻，這道咖哩羊肉也如是。咬下一口羊肉，鮮嫩
肉質經過烹煮已經跟咖哩汁完美的融合，羊肉入味，綜合香料
調配出絕妙的好口感，辣味慢慢在口腔中散發出來，卻只令人
想再嚐一口。
有空來到合江街，不妨走一趟坦都，體驗一趟愉悅的印度之
旅吧。
一般美食採訪稿 字數大約是400字左右
所以很精簡的只寫了兩道菜
這家印度菜 是我實習採訪店家中 個人覺得又棒又好吃的其中一間
老闆也很熱情 可能有些人比較不能適應他開玩笑的方式
哈 不過我倒是覺得坦都的菜 絕對值得一去
坦都單價中高 一小盤咖哩 480元左右 不過難得吃印度菜
怎麼也要吃頓值得又好吃的吧！
--
內有正喵 >///< ~~~~ 噢!超可愛的呢
http://www.wretch.cc/album/shrimpliu
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 218.160.180.84