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餐廳名稱:婆娑咖啡 消費時間:2015/10 地址:台北市大安區羅斯福路三段283巷19弄4號 電話:02 2366 0381 營業時間: Wed-Fri: 12:00 pm-9:00 pm Sat-Sun: 11:30 am-9:30 pm 每人平均價位:套餐價位350-400,飲料甜點150-200 可否刷卡:否 有無包廂:無 推薦菜色:港式套餐 檸檬塔 網誌圖文版: http://thebalticnations2013.blogspot.tw/2015/10/canopy-cafe-lifestyle.html 一回國就來這裡報到,原因無他,老闆說不賺錢很有可能再做幾個月就要歇業。不賺錢因 為用料好、用心製作但價位偏高,偏偏開在學生為主的地段,加上咖啡廳翻桌率低,很難 賺錢。老闆和老闆娘都是道地香港人,賣的是港式法式料理。一坐下,老闆就親切的拿箱 子讓我們裝包包和雜物,整間店簡潔明亮,大概是讓客人可以全心全意的享受美食。 當天的港式料理是山藥排骨香菇湯及雞腿肉飯。看似平凡的料理其實蘊含深厚的烹調底蘊 。用薑調味的雞腿肉彈牙可口,一點雞汁淋在飯上,配上青菜,解了肉的膩口。 菜單上其餘的是法式料理。推薦雞肉義大利麵,他們用的是里肌肉配上番茄羅勒,比起普 通的義大利麵口感層次更加多元,雖然份量不多,每一口都是美食饗宴。另外也有些烤土 司早午餐,吐司本身就特別香,配上的佐料如蘑菇也是用心調製,一樣分量不多。 不過硬要說整間店最推薦的,我必須說還是甜點。甜點有檸檬塔和法式薄餅,而薄餅有三 種口味。檸檬塔是真的檸檬製成,有檸檬的原汁原味,配上他們自己調的奶油,可說酸中帶甜 口齒留香。只是因為檸檬塔是招牌,我第二次去的時候就賣完了沒吃到。薄餅則有三種口味, 香蕉巧克力、蜂蜜杏仁片及水果,我自己覺得香蕉巧克力最好吃,朋友則喜歡蜂蜜杏仁片 。 婆娑位於台電大樓站和公館站之間,比較靠近台電大樓站,位於羅斯福路的巷弄內,在眾 多餐廳美食中不太起眼,而且有點難找。店門口擺設雅致,掛著小小的支持雨傘革命,象 徵老闆人在海外心繫香港的理念。婆娑的料理也是這樣充滿理想性的,雖然不知道會不會 成功在競爭的市場中生存,但絕對值得一試。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 122.116.119.41 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1445218864.A.8F4.html