餐廳名稱：好氏品牌研究室
消費時間：2014年六月
地址：台北市大安區溫州街48巷22號1F
電話：02-2362-0723
營業時間：每天13:30-21:00
每人平均價位：200
可否刷卡：不詳
有無包廂：無
推薦菜色：中式輕食
天哪！這是實驗室嗎？這是我走進這家店的第一個感覺
可以說是實驗室。他是個品牌研究室。但是同時，也是個不折不扣的咖啡廳。
在新生南路、溫州街附近，咖啡廳多不勝數。這家隱身在巷弄的公寓的咖啡廳，又叫
做什麼研究室，要不是有人帶我來，在台大混了四年我也不會來。
除了座位和開放式廚房，中間的桌子陳列了大大小小的工藝品、創意小品等，價格不斐
，卻都是獨門設計，讓我在點完餐之後就忍不住東看西瞧。
整間店的陳設就像是一個特立獨行的叛逆少年，跳脫英式歐式義式美式日式中式復古風鄉
村風田園風浪漫風等XX式XX風，就是說不出的怪異但特別，但不失雅致。
接下來就進入吃的介紹。其實可以選擇的食物不多，大多是咖啡。朋友點的黑咖啡很不
錯，相當濃郁。可惜我不是個能夠品嘗出便利商店咖啡和300元進口咖啡差別的咖啡達人
，只能就一個大俗人的角度，認為不錯。不過，另一個朋友點了冰咖啡，擺盤相當特別，
不仔細看真的以為是實驗器皿。
輕食的部分，選擇不多。能吃飽的(不包含蛋糕或餅乾的其他食物)只有中式和西式兩種
選擇。咖啡店的西餐吃多了，一時興起點了中式。中式的菜色相當有趣，是一碗粥、一些
滷肉、一些滷味、一個鹹鴨蛋和幾盤小菜。走的是古早味的風格，聽起來沒有多特別。上
菜之後，第一眼看到，也只覺擺盤美觀。不過真的吃了之後，覺得口味真的非常不錯。肉
滷得很入味，小菜也都不會太鹹太油，配上鹹鴨蛋，相當美味。稀飯吃不夠可以再續，因
此不會吃不飽。個人認為比起吃到膩的早午餐，盡是薯條之類的垃圾食物，這樣的古早味
輕食反而相當特別，尤其在這樣一家裝潢特殊的店裡。
隱密在城市巷弄中的實驗室咖啡廳，有實驗室的窗明几淨、有叛逆小孩的前衛設計、也有
可口的輕食。
http://ppt.cc/TsE3
附上網誌的連結，內有圖片可以參考，順便欣賞一下這家店的裝潢:)
※ 編輯: silkroad0828 (122.116.119.41), 06/20/2014 17:59:10