作者Sylvialon (按下快門的感動~)
看板Food
標題[食記] 豆花小評比
時間Sat Jul 22 08:03:35 2006
之前把它po在信義區版,想想也來美食版分享好了:)
最近真的是超喜歡吃豆花的
一來是天氣熱,二來是同事前陣子帶了兩三次大直有名的晴光豆花來給我們吃
所以我就決定把住家附近的豆花都吃一吃,來個小評比
也因為這樣,發現了一間很合我口味的豆花:)
*一、沒有招牌的豆花店I
→這間店位於 松山路465巷10號 (三稜中醫診所隔壁)
→有賣花生豆花、綠豆湯、粉圓,都是30元
→發現這間店是在BBS上看到有人推薦,因為離家近,所以是我評比的第一家
它的豆花很綿密滑嫩,不易碎,只有花生口味
之前吃過有些店的花生豆花,是先把花生煮成花生湯,等到客人來的時候在舀進去
它的花生是煮好放在旁邊,沒有湯汁,所以花生比較硬一些,也比較有嚼勁
但不是完全的硬花生,所以喜歡軟花生的朋友一樣可以試試
→缺點是糖水偏甜,我想可能是因為加冰會融化的原因
但我都是點不加冰的,所以對我來說有點甜
這間店是我吃一次就愛上的,很開心的拿去請學長和同事吃
學長說豆味不夠濃,我想這是比較可惜的地方吧!
→這間很早就開始賣,之前早上還沒九點半就去買竟然有賣,晚上好像也賣的很晚
所以想早吃晚吃,這間都是很好的選擇
*二、寶哥豆花
→這間店位於 林口街82號
→有賣很多種口味的豆花,還有冰,豆花任兩種料是30元
→這間一樣是在BBS看到的
這是我評比的第二間店,選的是紅豆芋圓豆花
本身就很喜歡芋圓,加上BBS上說芋圓很好吃,所以就點了
它的特色是在於糖水是用黑糖水,對於吃白糖水習慣的人來說,感覺蠻不一樣的
它的豆花是非常傳統的豆花,易碎,回到家一打開蓋子,豆花碎了一半
口感就不如第一間來的綿密,豆香也不夠,只能算是普通囉!
芋圓蠻Q的,搭配上不會太甜的黑糖水,還不錯,不過主要味道似乎被紅豆牽著走
喜歡黑糖香的可以來試試這邊的冰囉!
*三、饒河街的甘泉豆花
→這間店在 饒河街靠消防隊的那個出口附近
→豆花加一種料是25元、多加一種料加5元
→這間店可以說是我從小只要到饒河街就會吃的豆花店吧!一來乾淨,二來好吃!
這間店也是學長最為推薦的店!他說他都是特地跑去吃的
因為許久沒去逛饒河街,我都快忘了它的口感,為了評比豆花,就特地去買一杯回家吃
我點的是粉圓豆花,它的粉圓很特別,不是我們外面一般看到的黑粉圓,而是白粉圓
粉圓非常的Q,不會過軟,也不會太硬,加上它的糖水甜度適中,很值得推薦
不過我依然是外帶,回家豆花有碎一點,但沒有第二間碎的多
豆花很純,也能吃出豆香,難怪生意總是很好,也是學長首選的豆花
不過考能是價格比較便宜,所以份量相較於其他店,就比較小杯一點
*四、沒有招牌的豆花店II
→這間店位於 松山路540巷
→有賣花生豆花、綠豆湯和紅豆湯,豆花25元
→這間店也是從小吃到大的店,離家近且便宜又大碗
記得以前吃的時候都會有焦味,有人喜歡焦香味,有人不喜歡,我個人是還可以接受啦!
不過昨天去買的時候,他沒有焦味了呢!我比較喜歡沒有焦味的豆花:)
這間店外帶超划算,是用帶裝的,大概是店內用的兩、三倍大吧!
不過外帶回家一樣是碎了一半...
它的花生和第一間一樣,是花生煮好放在旁邊沒有湯汁的那種,但是和第一間比較一下
它的花生沒有第一家來的硬,喜歡軟花生的可以試試
雖然外帶回家豆花碎了一半,但是這間是我覺得豆香味最濃的一間店
吃完真的很過癮!昨晚直接把豆花當晚餐吃了,很飽^^
*五、豆花攤
→這間店位於 虎林街永吉國宅前面
→是路邊攤,只賣傳統的花生豆花,一杯30元
→這間店也算是從小吃到大的店之一,不過是路邊攤,所以衛生就比較不能保證
有別於其他家的店,它的豆花是一定要加冰才會冰,因為是在室溫下
花生也是乾的,和第四家的軟度差不多
而豆花的口感則和第一家很像,綿密滑嫩,不易碎,糖水也沒有第一家來的甜
不過老姊說第一家比這間好吃,我想應該是第一家的豆香略勝一點
*六、大直晴光豆花
→這間店位於 台北市北安路532號
→一般傳統口味的豆花都有,30元/丁香豆花35元
→因為同事就住在附近,所以有機會吃到這間,也就順便當作評比的對象之一囉!
它的豆花口感可以說根本就是布丁豆花吧!帶回家完全不會碎
但第四家有相同的特色,就是外帶的份量是內用的兩三倍,比第四家的還多
而同事說點紅豆是最划算的,料舀的最多,而綠豆是綠豆泥
喜歡布丁口感豆花的人,這間店一定不能錯過
不過對於喜歡傳統豆花的人來說,這間的豆花可能不太像豆花...
同事非常推這一家!他說他從小就是吃這種豆花長大的:)
這間店也是我去大直一定會吃的店,推薦!
最後再來比較...
*易碎度
大直晴光<沒有招牌的豆花店I=豆花攤<饒河街的甘泉豆花<寶哥豆花<沒有招牌的豆花店II
*外帶份量
大直晴光>沒有招牌的豆花店II>沒有招牌的豆花店I=豆花攤=寶哥豆花>饒河街的甘泉豆花
如果以離家近及好吃程度來比的話,我最推薦沒有招牌的豆花店I
然後晚上不想吃澱粉,我會推薦沒有招牌的豆花店II外帶
夏天吃冰冰的豆花真的很幸福:)
--
一起來品嚐美食吧!
http://www.wretch.cc/blog/Sylvialon
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 59.121.120.155
推 Kel:想吃豆花 到嘉義來吧.... 07/22 10:38
推 myki:好詳細的評比喔~ 07/22 11:25
推 CAITSITH:PUSH 07/22 12:30
推 lwei333:推一樓~文化路上加豆漿的豆花超好吃~~ 07/22 13:01
推 YaoIling:推 好詳細 ^^ 07/22 16:29
推 cordeliatai:推薦你..東門市場的江家豆花便宜又好吃^^ 07/22 18:51
推 catcart:我也很愛吃豆花呢~感謝您細心的評比哦!!!^________^ 07/22 19:16
推 Sylvialon:大家一起吃好吃的豆花吧!:) 07/23 16:42