餐廳名稱:唐草
地址:台北市景美街5巷5號(景美捷院站2號出口左轉第一條巷子)
電話:(02)2930-5048
價位範圍(每人):120-300元
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去年初嚐90.5度c的餐點,雖然只是一間小店面,味道卻蠻不錯的
沒想到不久之後就聽說90.5度c倒了
同一個地點重新裝潢後,變成舒適的咖啡廳
好奇地跑去看看它的餐點,發現有些餐點竟然和原本的90.5度c一樣
老闆娘出來介紹後,才知道原來的90.5度c是老闆娘的朋友開的
後來因為某些原因,老闆娘就自己接手了
廚師一樣沒變,和90.5度c是同一個
然而餐點變成套餐,價格也高了不少
那天在外頭看菜單的時候,老闆娘還戲稱「不知道今天景美的人都跑哪去了?」
我們先了解了餐點後,就先離開,打算下次有機會來嚐嚐看
放寒假前,我和阿點找了個機會進去品嚐了一次(是的!這篇食記又拖稿了orz)
趕快來看看這次的菜色...
*餐點&價格*
我點 澄汁魚片/220元
阿點則點 紅麴排骨/240元
以上均附沙拉、濃湯、甜點和飲料
甜點加差額可換蛋糕或手工餅乾
飲料加差額也可以換成咖啡
餐點分為中式、西式和火鍋
中式220元起跳,西式大概是190元起跳,火鍋則好像是120起跳
*沙拉*
它的沙拉擺放的非常可口,配色也佳
光用看的就覺得很好吃的樣子
美生菜新鮮青脆配上甜椒的甜味,再搭上蕃茄的微酸
千島醬和五穀雜糧的加味
馬上為晚餐作了一個序幕
很少吃生菜沙拉看到有人灑上五穀雜糧
沒想到味道意外的好
就像是灑上我最愛的花生粉感覺差不多
是帶點甜味的,且和千島醬搭配的不錯
*濃湯*
其實它的湯並不濃,沒有濃厚的勾芡,是我喜歡的湯品
湯裡頭的用料蠻豐富的,算是蔬菜玉米濃湯吧!
有玉米、紅蘿蔔、洋蔥、金針菇...等
湯頭還不錯,加上洋蔥煮得夠爛,甜味為湯頭加分了不少
*主菜*
阿點的紅麴排骨先上來了!口感和我之前吃90.5度c差不多
配菜還是很像便當菜XD
有牛蒡、蕃茄蛋和青江菜
整個吃起來就很像外頭便當店賣的炸排骨飯
不過它有加上紅麴,價格馬上漲一倍以上
排骨的口感還是不錯
外皮的酥脆,肉質也多汁,基本功都做到了
唯一的敗筆就在於排骨上的胡椒粉
雖然沒有灑很多,但味道卻是死鹹(看來胡椒粉的品質不太好)
把肉質的美味完全淹沒掉...|||b
把飯全部嗑光才勉強把肉吃完
廚師有問我們用餐後的心得,當我們反應給他聽之後
他只說「那以後灑少一點好了。」
不過我們是覺得它本身沒有灑很多耶!只有一塊是特別多(那塊阿點還給我吃=..=)
所以我猜想應該是胡椒粉本身的品質應該有點問題吧!?
再來說說我的澄汁魚片
不得不大推這餐點!
我本身就很喜歡吃魚,它的魚片調理的功力真的了得
讓人不禁一口接一口
老闆娘在介紹這份餐點時,說冷熱時的風味不太一樣
熱騰騰的時候,有點像是糖醋排骨的感覺
如果邊吃飯邊聊天,冷掉的魚片表面,口感像是麥芽糖
本來也只是半信半疑的試試看,沒想到還真的很不錯
不管是熱的或是冷的都很棒!
不過我和阿點都偏愛冷掉的魚片,因為裹上糖漿的魚片非常的順口,甜而不膩!
澄汁的味道不是非常明顯,然而它的甜味還是很受我喜愛:)
灑上白芝麻的魚片也讓人視覺胃口大增!
它的飯沒有和主菜放在一起
飯上有灑上香菜,算是蠻用心的囉!
*飲料*
廚師有遊說我們加差額點咖啡
但是餐點之後,我們比較想喝清淡的飲品
所以就選了綜合果汁
飲料送來時,我們蠻意外的
本來以為飲料會是混濁的顏色,沒想到還蠻清徹的
口感有種說不出的微妙
酸中帶甜,比較明顯的味道是蘋果
不過整體來說不是很推薦
*甜點*
我愛吃蛋糕,所以我就加差額換蛋糕或是換手工餅乾
廚師說以30元為底限
蛋糕如果單價是70元就加40元
我點的南瓜起士蛋糕是65元,所以是加35元
廚師還說這些蛋糕是和法國的廚師合作做成的
口感還算不錯,綿密紮實
不過南瓜味和起士味都不濃厚
可能是介紹的很吸引人,反而讓我期望太高吧!?
阿點則是吃原本附的甜點
是統一大布丁
湯匙蠻特別的
看得出老闆娘對於餐具也蠻用心的:)
廚師說今天沒什麼人,所以又請我們吃手工餅乾
餅乾真的還不錯吃
雖然對於手工餅乾我實在沒什麼研究
但是酥脆度適中,料也算實在
杏仁瓦片讓人想一口接一口
不黏牙也不會過甜
雜糧餅乾的雜糧也算蠻多的
喜歡餅乾的可以試試
*裝潢*
從店裡頭往外看,左手邊是吧台
右手邊則是老闆娘原本的本業,一些手工精品
裝潢後的空間很舒適,裡頭還有兩個用屏風隔出來的小隔間
那沙發看起來就很舒服
我想還蠻適合三五好友一起來聊天休息的
整體來說,餐點和價格算是蠻合理的
一整套套餐吃下來很有飽足感
老闆娘也打算把原先中式和西式的套餐做成原本的單點形式
讓不想吃那麼多的食客可以有多一點選擇
這次用餐只有我和阿點一桌
看來裝潢後的生意實在是不太好呀!
但是我覺得餐點還蠻值得一試
所以想偶爾在舒適的空間用餐的朋友,可以試看看
不過這價格對學生還算有點吃不消啦!(汗)
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愛.美食
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