餐廳名稱：HAAS 哈斯義式餐坊
地址：台北市南京東路三段194巷1號1樓
電話：02-2731-8730
價位範圍(每人)：130-299元
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上禮拜日，雨還是不停歇地下著
兩個小時的巨蛋溜冰，恰巧卡在尷尬的時間結束
4點多，肚子餓了，但卻沒什麼餐廳是開的
在環亞百貨晃到了5點，朋友提議去吃義大利麵
所以我們就到離那邊還算近，價格又平易近人的HAAS解決晚餐
到HAAS的時候，才知道它們是5點半才開始營業
但是本來看似要停的雨又開始淅瀝嘩啦的下了起來
好心的服務人員接受我們5點就入場點餐，不得不推一下他們的服務態度
＊餐點＆價格＊
這裡分為兩種套餐組合，義大利套餐和米蘭排餐
義大利餐方面，分為Ａ套餐和Ｂ套餐
Ａ套餐是湯or沙拉(2選1)、大蒜麵包、義大利麵、飲料、甜點＝199元
Ｂ套餐是湯、沙拉、大蒜麵包、義大利麵、飲料、甜點＝249元
米蘭排餐是湯、沙拉、大蒜麵包、特選排餐、飲料、甜點＝299元
以上皆不用再加一成服務費
若是要單點義大利麵的話，大概130-150元就可以點一份了
＊沙拉＊
第一道先上來的是沙拉
它有三種醬料可以選，水果醬、凱撒和千島
生菜裡有美生菜、蕃茄、豆苗、大黃瓜和鮪魚
我是點凱撒醬，和水果醬的內容物是一樣的，差別只在於醬料的不同
凱撒醬濃郁地為生菜調味，我一直都很喜歡濃郁的醬汁
加上它的凱撒醬調的頗夠味，為生菜沙拉加了不少分
另外排餐的沙拉和義大利麵的沙拉是不同的
排餐的沙拉是水果沙拉，份量較少
有蘋果、芭樂和蕃茄，當然還是有一點點的生菜
不過醬料就沒法選了
＊濃湯＊
它的湯就不是每個人都可以接受了
湯頭帶有像是奶粉沒拌勻的顆粒
另外有濃入煮爛的馬鈴薯，湯頭很濃郁
對我來說，牛奶的香味和馬鈴薯都有加分
唯一比較奇怪的口感是，湯頭有一點點的酸
但又不像是壞掉的酸，也不像是加了醋的感覺
所以扣了一點分
朋友喝一口有顆粒口感的湯就不喝了
＊麵包＊
這算是一道比較平凡的菜色
麵包並沒有香酥可口，大蒜味也不夠香濃
大蒜醬只塗了一小塊
我想可能要馬上熱熱的吃才會好吃一點吧！
＊義大利麵＊
我點加拿大奶油培根義大利麵
它的醬汁是濃稠中又帶點水
不過我覺得不管是麵的口感或是醬料的調配都有一定的水準
它的麵有分直麵和寬麵，喜歡直麵的我當然選擇直麵囉！
麵的Ｑ度適中，不會過軟，又帶點咬勁，還算彈牙
奶油的醬汁相當濃郁，又不至於過鹹
很多餐廳的奶油系列義大利麵都夠濃稠，但缺點就是過鹹
而HAAS並不會過鹹到要一直喝水，只是仍比一般非奶油系列的麵鹹一點
培根品質當然沒有PASTA MIO來的好，但我覺得以這樣的價格算是蠻不錯的
培根夠多，還有綠花椰菜和香菇，吃完後仍口齒留香
＊飲料＊
我點茶拿鐵
它的咖啡味不濃，可以說是蠻淡的
我覺得飯後喝起來蠻適合的
因為不會太濃，可以和之前濃郁的醬汁做個平衡
不過如果想要更清淡的朋友，可以點水果茶
聽服務員說，水果茶好像是藍莓帶點酸味的口感
＊甜點＊
義大利麵套餐的甜點是橘子果凍
它的甜點其實有出乎意料的好吃
感覺店家還蠻用心的
果凍裡有帶點橘子的顆粒
雖然不是那種一片的橘拌，但味道已經讓人覺得很滿意
吃完會想再來一個，真的蠻好吃的
而排餐的甜點是提拉米蘇
聽朋友說，提拉米蘇的品質也不錯
比古拉爵的好吃很多
我個人是不太推古拉爵的提拉米蘇
所以我想HAAS的提拉米蘇論賣相和口感應該都不錯
整體來說，論服務和餐點都算滿意
整份套餐下來，份量很足夠
男生女生都能吃飽
義大利麵的調味也都很符合大眾口感，還沒遇到地雷
加上餐廳內部的裝飾和氣氛都相當的不錯
地址還蠻隱密的，相對的也比較安靜
我想是和朋友聚餐的好選擇下回有機會我也想點來吃吃
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