作者Sunbright (∫Love dt=God ^^)
看板Food
標題[食記] 宜蘭 礁溪蔥油餅
時間Sun May 25 02:31:38 2008
餐廳名稱:礁溪蔥油餅 (其實是餐車 不是餐廳)
地址(內外標題皆請盡量附上地區!):宜蘭縣教礁溪國小對面(郵局旁)
(礁溪國小地址:宜蘭縣礁溪鄉礁溪路4段135號
對面一邊是中華電信 一邊是郵局 餐車通常在中華電信門口旁邊)
電話:餐車...應該沒有電話
營業時間:約11:00am~?
價位範圍(每人):蔥油餅 20元(沒加蛋)、蔥油餅 25元(有加蛋)
可刷卡(可/不可):當然不行
有無包廂:當然沒有
推薦菜色:辣椒醬很讚!
前一陣子和我家閃光寶貝到東部去玩 事前作了很多功課
這攤礁溪超好吃的蔥油餅怎麼會放過呢?
在礁溪電信局旁邊的小小餐車 可是生意好的很 幾乎總是有一些人在排隊
蔥油餅加蛋NTD 25 不加蛋NTD 20
有三種醬可以選:蒜蓉醬油、辣椒醬、甜辣醬
他的蔥油餅很有趣 應該說是用炸的
老闆會從一大團麵團中隨意捏出一小球桿開成類似圓形的不規則形
把麵團放到鍋裡炸 炸一炸之後在旁邊打顆蛋後抓一把蔥放上去
再把炸的差不多的蔥油餅蓋上去
最後是讓客人自己加醬自己抹 我家閃光寶貝選擇蒜蓉醬油+辣椒醬
蔥油餅很香很酥 跟平常吃到的蔥抓餅口感不太一樣
醬的味道很棒 不過辣醬加太少了...有點可惜
因為實在很喜歡這種味道 之後我們又去再買一次
我抹了蒜蓉醬油 閃光寶貝抹了不少辣椒醬
果然還是抹辣椒醬的好吃 勝!
對敢吃辣的人來說 一定要抹他的辣椒醬的啦~
老闆他們好像很習慣有人在旁邊拍呀拍的
還主動叫我家閃光寶貝到他們那個方向照比較清楚 XD
題外話...
據說這一攤附近有超好吃的花生捲冰淇淋...
可是到底在哪裡呀...? 我們繞了好一陣子都沒看到
殘念阿.....╮(﹋﹏﹌)╭...
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◆ From: 220.138.43.227
推 swallowjc:加蛋是35吧 我上週四去宜蘭玩才吃的^^ 05/25 03:42
→ Sunbright:我拍照拍到的是寫25 上上週去的... 05/25 04:08
推 mayz:就在中華電信前面 好像假日才有 05/25 17:28