作者Sunbright (∫Love dt=God ^^)
看板Food
標題[食記] 礁溪溫泉麻糬v.s.花蓮老曾祖麻糬v.s.台東陳記麻糬
時間Thu May 29 12:57:16 2008
餐廳名稱:礁溪溫泉麻糬 花蓮老曾祖麻糬 台東陳記麻糬
地址(內外標題皆請盡量附上地區!):
礁溪溫泉麻糬:宜蘭縣礁溪鄉溫泉路62號
花蓮老曾祖麻糬:花蓮市...慈濟醫院那個路口 慈濟斜對面
台東陳記麻糬:台東市博愛路166-1號
電話:
礁溪溫泉麻糬:03-9882897
花蓮老曾祖麻糬:不知道 不過再也不想知道
台東陳記麻糬:089-353286
我家閃光寶貝是麻糬控...到花東玩的那幾天我們真的是都在吃麻糬...@@
還包括不只這些 我們還吃了夜市的麻糬 初鹿牧場的麻糬...
不過 就先以上述這幾間的麻糬來比較一下吧~
礁溪溫泉麻糬 花蓮老曾祖麻糬 台東陳記麻糬
包麻糬 事先做好 包裝好 現場包 算是現場包
可以看見當場包 可以看見旁邊一間包麻糬
保存期限 可保存較久 當天要吃完 當天要吃完
$$ 一盒傳統12個NTD150 一個現包的NTD 10 一個約NTD 12~15
創新口味較貴
大小 約5cm 約5~7cm 約6~8cm
形狀 橢圓球形 圓球形 橢圓球形 有的較扁平
綠豆和紅豆麻糬太扁
麻糬皮 相對較厚 相對較薄 薄到厚不等
糬皮口感 一般 一般 口感較佳
特殊糬皮 糬皮沾花生粉或 無 綠茶糬皮、黑糯米糬皮
芝麻粉
黑糯米糬皮讚!
內餡口味 紅豆 芝麻 花生 紅豆 綠豆 豆沙 芝麻 紅豆 綠豆 芝麻 綠茶 黑麻糬
還有些創新的口味 還有些其他傳統口味 好像還有花生和其他口味
內餡口感 普普 沒多特別 綠豆和豆沙算細滑 餡料普遍較佳 不過略少
芝麻不佳
芝麻餡讚!
黑糯米內包紅豆餡 讚!
結論: 1. 果然現做或是做出來沒多久的麻糬比較好吃
2. 曾字輩的的麻糬果然不怎麼樣...╮(﹀_﹀")╭
3. 台東陳記麻糬大勝 難怪有人說過吃過台東陳記就再也不吃花蓮曾...
(台東陳記麻糬是賣完就關店 所以每天大概傍晚前就會沒有
我們還撲空過...)
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 220.138.40.182
推 aaada:真用心 05/29 17:35
推 Sandral:曾記有紫米還是黑糯米的薯皮ㄚ@@.. 05/29 17:42
→ Sandral:曾記我覺得草莓口味的不錯,不過要草莓季o_O 05/29 17:43