作者Ssweetie (透明)
看板Food
標題[食記] 高雄-秋稻園壽司專賣
時間Wed Dec 6 16:02:03 2006
餐廳名稱:高雄-秋稻園壽司專賣
地址:高雄市 自立路接近九如路上
電話:不詳
價位範圍(每人):一百以上
圖文版:
http://www.wretch.cc/blog/Ssweetie&article_id=13306061
遲來的生日宴,不遲到的快樂與祝福。
11/21 生日當天,因為身體不舒服的關係婉拒了阿伯要請吃飯的心意,
直到前幾天,狀況好轉再加上家裡店休的關係,於是阿伯說要幫我補過
生日。
為了要讓小魚兒也可以加入我們的飯局,特地選了日本料理店,起碼可
已讓她吃個蒸蛋,過過癮。
秋稻園壽司專賣,位於高雄自立路接近九如路上,是一間較舊也較家庭
式的日本料理店。裡面的員工都是媽媽級的,菜單是一本名片夾,裡面
放的都是菜色的照片,基本上送上桌的東西都跟照片裡面差不多,不會
讓人有怎麼差這麼多的感覺。
首先送上桌來的是蒸蛋,看起來沒有什麼料,由於沒有吃的關係所以並
不清楚味道如何,但是看我家貪吃的小魚兒才吃沒幾口就不吃的情況來
說,可能真的不怎麼樣吧!
接下來是綜合壽司。送來時它的顏色就大大的吸引我們的目光,看起來
就是一付好吃樣,當然味道也讓人感覺很幸福,料多味美是最好的形容
詞吧!
茶壺湯是我到日本料理店必點的湯。雖然阿伯曾經跟我說過那種湯是味
素放很多,不太好的湯,可是我還是喜歡阿!這裡的湯味素放的多不多
我不清楚,唯一可以確定的是它的味道挺淡的,有點偏白開水的感覺。
然後是日本料理的重頭戲,生魚片以及生魚片握壽司。他們的魚稱不上
很新鮮,但口感還不錯,握壽司的配色很鮮美,讓人看了胃口大開,就
連小魚兒都嘴巴張大大要我餵她吃。看著她嘴巴張那麼大,實在不忍心
讓她失望,就把握壽司放進去她的嘴巴裏面又快速的拿出來,誰知道,
沾在握壽司外面的芥茉醬油還是讓她嗆出眼淚來,看起來好可憐喔~!
為了跟可愛的魚陪罪,趕緊拿剛端來的沙拉為她。甜甜的馬鈴薯泥馬上
消減她口中的辣味。我們點的綜合沙拉裡面有很多種食材:高麗菜絲、
西洋芹、蘋果片、小黃瓜、蘆筍、芋頭、魚卵、章魚、蝦子、蕃茄、馬
鈴薯泥。其中除了基底的高麗菜絲有點軟軟、水水的之外,其他的味道
都不錯,蠻新鮮的。馬鈴薯泥則是好大一陀,讓人有點吃不消。
最後還有一盤烤魚。(不過我忘記魚的名字了。) 如果說今晚的菜色壽
司是第一名,那麼烤魚就是第二名了。這塊魚烤得表面酥,裡頭軟,筷
子夾下去還會有油脂流出來,再淋上一些檸檬汁更添風味。雖然它還有
附胡椒鹽,不過魚本身的味道就很足,建議可以不沾用。
就這樣,這一餐飯都在小魚兒逗趣的表情和動作下快樂的結束了。也很
感謝店家沒有嫌我們家的魚兒吵,還一直跟她玩。
:)
基本上這家店最推薦的是他們的壽司喔!
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◆ From: 211.21.245.131
推 wumimeow:看起來像油帶 (舔嘴) 12/06 16:09
推 iour:大推她們的招牌壽司(照片左上 外面包的是蛋)跟馬鈴薯沙拉唷~~ 12/06 16:40
→ iour:"蛋皮"(露了個字) 從高中我就超愛吃她們家的壽司~~ 12/06 16:43