作者Ssweetie (透明)
看板Food
標題[食記] 台南-溫室烘培屋 (成功店)
時間Sat May 3 13:44:26 2008
餐廳名稱:溫室烘培屋-台南成功店
地址:台南市成功路195號
電話:06-2246907
價位範圍(每人):80元-400元不等
圖文版:
http://blog.pixnet.net/Ssweetie/post/17206749
民國八十六年初,溫室的歐式風味開始在台南飄散著。
溫室烘培屋最著名的是下午茶,它們家所提供的甜食是我們這次選擇
用餐的主因。由於這次不只有我和S,還帶著小魚,總是得為小魚的
口味考慮一下。
成功路的溫室直接從成功路上的枝仔冰城旁轉入小巷,會先看見異人
館,溫室就在異人館旁邊,連帶一提,溫室和BONO都是異人館的
相關企業。
晚餐從五點半開始,我們則是五點初就先坐到裡面。溫室的服務生大
多都很親和。見著小魚先是貼心的拿小朋友的餐具,然後詢問我們是
否需要小朋友的專用椅,感覺小朋友的權益也被尊重到,很開心。
我和S都是選擇套餐。也就是有麵包、濃湯、莎拉、甜點、飲料。
首先上桌的餐前麵包有三片,兩種口味:全麥及原味。
麵包可以續點不加價,光是小魚就一個人吃掉一個半的麵包,由此
可知他們家的麵包還不錯。我和S則喜歡將麵包沾濃湯吃。
濃湯的味道與眾不同,不是一般玉米濃湯的奶味,反到有點中式的
口味。可是好喝,有種驚艷的感覺。只是這樣的口味,就不太適合
在上頭灑麵包丁。麵包丁配上湯的口感,有些突兀。
我和S的莎拉分別是兩種不同口味-紅酒醋&千島醬。
莎拉擺盤的很美,每盤莎拉上都有兩顆酸溜溜的草莓。很奇妙的是
他們家的紅酒醋跟千島醬都有點辣味。原先為了壓過草莓的酸味,
我哄著小魚說幫她沾甜甜的醬就不會酸酸,結果小魚一吃沾上千島
醬的草莓,馬上皺著眉頭說:「辣辣。」我們這才知道溫室的千島
醬其實是帶有點辣味的。
主餐的部分,我點了紅酒燉牛肉。
這道菜是店員推薦。只可惜十分普通,肉質雖嫩卻缺少香氣。配
菜中的番薯倒是好吃的多。
S的主餐是檸檬起司香雞排。
賣像很好,雞排很厚一塊。可一咬下去就大大的後悔。不但沒味
道又很硬,只能說:失望。
甜點的部分,小魚選了伯爵紅茶蛋糕。
整個都進了她的肚子,所以無法寫評論。不過問小魚說好吃嗎?
她倒是回答好吃。
S選了黑森林蛋糕。
在吃過主餐和甜點後,S則說:甜點比主餐優質不少。這裡應該
比較適合吃下午茶,餐點就差得有點遠。
我的副餐是熱桔茶
除了整壺的桔茶外,還有一小瓶桔蜜。不過單喝味道就很足夠了。
S的副餐是原味熱奶茶
很普通的味道,就是奶茶咩。
這邊的用餐環境其實很舒服,空間寬敞、燈光的配置都令人舒適。
只是小蟲好多。破壞了整體感。另外,讓我們不解的是,小魚的專
屬茶杯裡只有倒白開水,可是為什麼會有蒼蠅飛進去就被黏著飛不
出來了呢?
以餐點來說,異人館的另外一間關係企業BONO會比溫室來得好
吃些,但在甜點部分,溫室確實是間還不錯的烘培屋。另外,如果
是在白天來用餐或許小蟲就會少一點吧!
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推 zuan:今天要去吃居然找不到(大哭) 05/03 17:09
→ Ssweetie:我之前也去找不到很多次,應該是招牌比較不起眼的關係。 05/03 18:59
→ Ssweetie:沿著枝仔冰城往裡面就看得到,外面很多花花草草。 05/03 18:59