作者Ssweetie (透明)
看板Food
標題[食記] 台南-Bakku
時間Wed Oct 1 15:57:13 2008
餐廳名稱:Bakku-台南店
地址:台南市伍德街22號
電話:06-2225499
價位範圍(每人):低消100起
圖文版:
http://ssweetie.pixnet.net/blog/post/21749161
你說:「Bakku,是重溫,不是倒退。」
我想:「即使是Bakku,也要有往前的精神。」
裝潢上呈現復古的美式餐廳,由於坐落在巷弄中,外表看上去更
添幾分回到過去的氛圍。
一開始,我與S都對這間店抱持很高的期待,也許是部落格的照
片太動人,也許是查詢到的評價資料不多,又也許是文宣內容裡
的含意太美麗。
Bakku裡販售的重點大致分為:特餐、三明治特餐、點心、飲
料。
我和S分別點了龐克豬排、太空雞腿、美式炸魚條、檸檬雞柳條、
伯爵拿鐵、香濃可可。餐點方面有三種淋醬可以選擇:印度咖哩、
美式番茄、奶油蘑菇。
Bakku可愛的地方在於連餐紙墊都設計玩迷宮的巧思。小魚就
對這玩意兒很感興趣,小小的手指頭在上面晃啊晃。不曉得她到底
懂不懂,看她專注的模樣倒是很可愛。
美式炸魚條&檸檬雞柳條 (皆90元)
圖左為美式炸魚條,圖右為檸檬雞柳條。
這兩道點心主要是為小魚點的。可惜的是兩道點心的外皮都太過脆
硬,小孩食用不方便,我們兩個大人吃起來也覺得口感也偏硬,吃
不到魚條跟雞柳條本身的味道,入口的大半都是香料味。
龐克豬排 (200元)
S選擇咖哩醬佐味。雖然取名為龐克豬排,實際上也可稱之為藍帶
豬排。切開豬排後可以看見裡頭夾著起司與火腿。豬排本身沒什麼
味道。雖然有起司卻沒有起司的香,有火腿也沒有火腿的原味。豬
排很厚卻很乾,外皮和上述的點心一樣偏硬。至於咖哩本身的味道
也淡。和S在台南吃過不少間豬排,這裡的確令人失望。
太空雞腿 (200元)
我選擇了美式番茄醬。這個醬本身帶有辣度,真要分等級大約是小
小辣。和咖哩醬相比,我比較喜歡這個。雞肉本身很嫩,怕油膩的
人建議將皮去掉。
伯爵拿鐵(100元)&香濃可可(90元)
一餐吃下來,我、S和小魚最滿意的則是飲料部分。伯爵拿鐵的伯
爵茶味很香,味道也足夠。至於我的香濃可可一整個就是很香濃。
可可味重卻不膩,小魚也很愛,幾乎一整杯都是被她喝光的。
Bakku的內部裝潢確實復古也舒服。我們接近傍晚時候用餐,
感覺這裡的色調與經營方向會更適合晚上。服務態度部分則沒有太
大感受。一來是這天的服務小姐態度跟表情都很冷,二來是這裡沒
有注意到小孩子的用餐權力。
所謂的到此「一」遊,對我們而言,這裡大概就真的是一次遊吧!
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※ 編輯: Ssweetie 來自: 59.115.224.242 (10/01 15:57)
推 how0915:為啥菜單寫200~你打220~豬排跟雞腿都是 124.218.76.20 10/01 16:27
※ 編輯: Ssweetie 來自: 59.115.224.242 (10/01 16:53)
→ Ssweetie:謝謝樓上提醒,已改正。 59.115.224.242 10/01 16:54