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餐廳名稱:新竹-城隍廟小吃-莊家。 地址:新竹市中正路 電話:無 價位:35元起 圖文版:http://ssweetie.pixnet.net/blog/post/22199773 1748年所創建的新竹城隍廟,在1889年封為「晉封威靈公,新竹都城隍。」 成為全台唯一的都城隍廟。 狗兒北鼻第一次來到新竹,不免俗的要帶去城隍廟吃小吃。對於很少到這裡用餐 的我而言,實在不曉得哪家的口味比較好。這時候,狗兒看到「雙蛋煎」這三個 字眼睛都亮了,這家店又有賣炒米粉與肉圓,就決定是它了! 莊家位於城隍廟小吃內的中央,價位多集中在35元,最貴的不過是40元。我 們點了雙蛋煎、炒米粉、肉圓各一份。因為來這裡吃的人很多,我們就和另外兩 位小姐同桌。 肉圓 (兩粒/35元) 新竹肉圓的特色在於餡餡為紅糟肉。肉圓上桌時,狗兒就說了:「新竹的肉圓很 特別,還透著紅色。」莊家的肉圓皮很軟Q,一樣的是肉圓,吃的時候不禁和彰 化肉圓比較起來。雖然是不同風味與內餡的小吃,我們倆個還是偏愛彰化肉圓多 一些。大概是因為彰化肉圓裡還放有筍子,咬起來脆脆、香香的。 炒米粉 (35元) 有風城之稱的新竹,東北季風是造就新竹米粉好吃的原因之一。新竹米粉比一般 米粉來得粗,口感上也有所不同。狗兒吃第一口時便忍不住稱讚:「好吃。」因 為米粉較粗,相對咬勁好。我覺得莊家的米粉的確不錯,醬汁若能再濃一點會更 好。 每一個桌面上都放有辣椒醬,我舀了一小匙辣椒,想試試看味道。不試還好,一 試就兩個人的臉都給辣紅了。莊家的辣椒醬,剛入口時只感覺到鹹味,可後勁十 足,喜歡吃辣的人可以來嚐嚐看。 雙蛋煎 (40元) 很好吃。這三個字可以就可以代表全部了。我和狗兒都喜歡吃麵糊底有點焦脆的 口感,莊家的雙蛋煎吃起來就是這個味!醬料酸酸甜甜,又濃稠,不僅淋在雙蛋 煎上好吃,拌一點到炒米粉裡面也不賴。裡面的白菜也放得夠多,雖然沒有蚵仔 或蝦仁,白菜與雙蛋的搭配也是很豐盛。 我們倆個很開心今天選到莊家,整體的味道都不錯。還好,沒有讓第一次吃到新 竹小吃的狗兒失望。一吃就喜歡上新竹米粉的狗兒在離開前還買了好幾包米粉打 算回去煮。看見她滿足,我也跟著開心。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.138.149.115 ※ 編輯: Ssweetie 來自: 220.138.149.115 (12/23 23:28)