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對相撲選手而言,相撲火鍋不僅只是補充體力,吸收養份,食用的菜單不同也代表
著階級的不同。相撲火鍋同等於什錦火鍋,想吃什麼就放什麼,除了會造成口臭的
大蒜。
金曜日的早上,我們走了清水寺一遭又到了平安神宮,走很多路,耗費很多體力。
正當肚子咕嚕咕嚕叫時,小王子帶我們來到圓山公園旁,說是要吃相撲火鍋來給我
們補充能量。
這是一間店面很小,上二樓卻別有洞天的火鍋餐廳。
一般的相撲力士是一個人吃一鍋,我們只是一介平民,胃容量沒那麼大,還是乖乖
四人一份就好。
主要的火鍋裡,放的的料很簡單:豆腐、丸子、麻糬、大白菜、蒟篛、豆芽菜、菇
。湯頭十分清甜,我好愛喝。沒記錯的話,這天我喝了四碗湯,喝到飽。
一般的相撲火鍋可以添加的食材很多,大部分以海鮮與豚肉為主,牛肉則因價位偏
高的關係,相撲選手較少食用。我們今天吃的是豚肉。豚肉的肉質意外鮮甜,尤其
是入鍋後涮到變色就趕緊入口時,最甜也最嫩。來日本後,原本挑食挑到不行的K
全都打破心防,不僅吃了蔥還吃了豬肉。K老說,豬肉有一種豬腥味,他很不喜歡
,可是相撲茶屋的豬肉他卻是一片接著一片。
大家的主食除了一碗加了香鬆的飯之外,吃不夠的還有這盤烏龍麵。日本的飯真的
很好吃,不但粒粒分明還顆顆飽水,不軟糊。可惜這天忘了拍照。至於烏龍麵則屬
普通,在口中沒有太大的驚豔感,但基本的Q度都有。
除了主要的火鍋外,剛就坐時就會出現類似兩種前菜的東西。
第一種:魚蝦通吃的生魚片。
說是生魚片,其實蝦是熟了的甜蝦,魚的表面也有烤過。口感和生魚片不同,介於
熟與不熟間。
第二種:魚漬物。也可以說是醃烤魚。味道偏鹹,開胃又下飯。千萬不要傻傻的再
去沾醬油吃。
熱食用完後,還有點心接著上場。
抹茶口味的冰淇淋。日本人真的很喜歡吃冰淇淋,而且每間冰淇淋都還很好吃。
相撲火鍋真不愧是相撲火鍋,吃的每個人肚子都鼓鼓的,一點想動的慾望都沒有,
只想要攤在位置上睡個午覺。而且店家很貼心喔!送了我們每個人兩樣小禮物。
有米雕的吊飾,每個人拿到的米雕,字都不一樣。我們拿到的是一個一個裡面寫愛
,一個裡面寫禁煙。可是我們又不抽菸,那個應該給阿宏哥才對啦!
另外還有很可愛的迪士尼筆記本。材質很精緻呢!內頁也很美,準備帶回去給二舅
的兩個小朋友,旬旬一定很愛。
小王子說,因為這間店是他的好朋友,所以才有特別招待唷!哈哈,那可以多A幾
本回去嗎?
店家在一樓有放置許多相撲力士的手掌印,每個力士的手掌都好大!有來的話可以
比比看,看看這些大尺碼的相撲力士究竟比我們大多少。
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