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圖文版:http://ssweetie.pixnet.net/blog/post/23319748 對相撲選手而言,相撲火鍋不僅只是補充體力,吸收養份,食用的菜單不同也代表 著階級的不同。相撲火鍋同等於什錦火鍋,想吃什麼就放什麼,除了會造成口臭的 大蒜。 金曜日的早上,我們走了清水寺一遭又到了平安神宮,走很多路,耗費很多體力。 正當肚子咕嚕咕嚕叫時,小王子帶我們來到圓山公園旁,說是要吃相撲火鍋來給我 們補充能量。 這是一間店面很小,上二樓卻別有洞天的火鍋餐廳。 一般的相撲力士是一個人吃一鍋,我們只是一介平民,胃容量沒那麼大,還是乖乖 四人一份就好。 主要的火鍋裡,放的的料很簡單:豆腐、丸子、麻糬、大白菜、蒟篛、豆芽菜、菇 。湯頭十分清甜,我好愛喝。沒記錯的話,這天我喝了四碗湯,喝到飽。 一般的相撲火鍋可以添加的食材很多,大部分以海鮮與豚肉為主,牛肉則因價位偏 高的關係,相撲選手較少食用。我們今天吃的是豚肉。豚肉的肉質意外鮮甜,尤其 是入鍋後涮到變色就趕緊入口時,最甜也最嫩。來日本後,原本挑食挑到不行的K 全都打破心防,不僅吃了蔥還吃了豬肉。K老說,豬肉有一種豬腥味,他很不喜歡 ,可是相撲茶屋的豬肉他卻是一片接著一片。 大家的主食除了一碗加了香鬆的飯之外,吃不夠的還有這盤烏龍麵。日本的飯真的 很好吃,不但粒粒分明還顆顆飽水,不軟糊。可惜這天忘了拍照。至於烏龍麵則屬 普通,在口中沒有太大的驚豔感,但基本的Q度都有。 除了主要的火鍋外,剛就坐時就會出現類似兩種前菜的東西。 第一種:魚蝦通吃的生魚片。 說是生魚片,其實蝦是熟了的甜蝦,魚的表面也有烤過。口感和生魚片不同,介於 熟與不熟間。 第二種:魚漬物。也可以說是醃烤魚。味道偏鹹,開胃又下飯。千萬不要傻傻的再 去沾醬油吃。 熱食用完後,還有點心接著上場。 抹茶口味的冰淇淋。日本人真的很喜歡吃冰淇淋,而且每間冰淇淋都還很好吃。 相撲火鍋真不愧是相撲火鍋,吃的每個人肚子都鼓鼓的,一點想動的慾望都沒有, 只想要攤在位置上睡個午覺。而且店家很貼心喔!送了我們每個人兩樣小禮物。 有米雕的吊飾,每個人拿到的米雕,字都不一樣。我們拿到的是一個一個裡面寫愛 ,一個裡面寫禁煙。可是我們又不抽菸,那個應該給阿宏哥才對啦! 另外還有很可愛的迪士尼筆記本。材質很精緻呢!內頁也很美,準備帶回去給二舅 的兩個小朋友,旬旬一定很愛。 小王子說,因為這間店是他的好朋友,所以才有特別招待唷!哈哈,那可以多A幾 本回去嗎? 店家在一樓有放置許多相撲力士的手掌印,每個力士的手掌都好大!有來的話可以 比比看,看看這些大尺碼的相撲力士究竟比我們大多少。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.138.144.70