推 piggymimi:太會形容啦～超幽默的食客，寫的我也超想吃～大推 01/14 01:28
高雄地區小吃
AM0800~PM1030的馳騁
抱著絕對美味的堅持
譜出了胖胖圓夢之旅
第一站 興隆居
第二站 無名虱目魚
第三站 哈瑪星旗魚丸大王
第四站 郭家肉粽
第五站 阿婆冰
第六站 汾陽餛飩
第七站 周家酥烤蔥仔餅
第八站 侯 當歸鴨
第九站 廖家黑輪
第十站 老周冷熱飲
第十一站 老李排骨酥湯
第十二站 唐山碗糕
第十三站 農家堡
http://www.wretch.cc/blog/SPARK1218&article_id=25600165
圖文網誌
http://www.wretch.cc/album/album.php?id=SPARK1218&book=183
食物特寫
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六合二路 興隆居湯包
渾然飽滿的內餡肉鮮味美
一口咬定 美妙的湯汁與你的舌尖纏綿 彷彿衝浪般
品嘗的過程中 你只會點頭 不會想多說話~
哈瑪星公有市場內 無名虱目魚
人氣商品~魚肚漿
虱目魚最怕的就是魚刺以及惱人的土味
此店家處理虱目魚的功夫堪稱一流
虱目魚肚搭配魚漿作成魚肚漿
加上熬上好幾小時的魚骨湯頭
此店無名片 無店名 無招牌 什麼都沒有 只有高朋滿座
鼓波街27-7號 哈瑪星旗魚丸大王
享受整顆魚丸嚼爆的快感 彷彿感受到了旗魚在口中徜徉~
40元的魚丸湯由4個旗魚丸2個肉丸及1個蝦丸所組成
蝦丸鮮 肉丸甜 旗魚丸彈牙...
湯頭清澈有如馬爾地夫的海水
有哈瑪星 何必出國~
北斗街19號 郭家肉粽
俗話說的好啊~
沒學過北斗神拳 也要吃過北斗街的郭家肉粽
綿密又帶點黏性的米粒 搭配爆香炒過 且帶著濃郁香氣的餡料
快來嘗試郭家肉粽幾十年不墜的秘訣
沒吃過郭家 別說你吃過高雄粽喔~
(PS 名片很特別 別忘了拿!)
七賢三路150號 阿婆冰
創立於1934年 傳承一甲子
由古早味加以改良 吃的到傳統美味
口味眾多 樣樣各具特色
堪稱高雄冰品的不敗神話
左營 汾陽餛飩
特殊醬料醃製過的肉餡 搭配量身訂做的外皮
外皮香Q不爛 口感上帶有些許嚼勁 又吃的到肉的鮮甜
曾經滄海難為水 吃過汾陽 全天下的餛飩都不算是餛飩了~
民族九如路口 周家蘇烤蔥仔餅
先烤再煎 不油不膩 新鮮的清蔥在口腔散佈芬芳 清爽的好味道讓你刻骨銘心
自強一路201號 侯 當歸鴨
濃郁湯頭香味四溢 搭配帶勁的鴨腿肉 一口肉一口湯
吃了保證讓你身上三萬六千個毛細孔熱情奔放
三民市場 廖家黑輪
烤黑輪片是他的強打 大胖說它的黑輪片串 就像是上天堂的許可證
三民市場 老周冷熱飲
米糕粥~濃稠綿密 老而彌堅 淡淡酒香再撲上花生粉 真是冬天甜點的第一把交椅
麻薯~扎實的口感 香Q帶勁 物超所值
八寶冰~純淨山泉加上數種店家精心熬煮的配料 料多實在 吃的到新鮮
新興市場 老李排骨蘇湯
香濃湯頭搭配滑嫩帶勁的排骨酥
百步之內聞之色變 無不飢腸轆轆者 故有百步穿腸的美名
苓雅一路404-12號 唐山碗糕
當年QQ的碗糕加上自製偏甜的醬汁 還有碗糕兩相好的菜圃
的確抓住了胖胖的注意力
但這次的光臨 碗糕不Q了 以前那自然的甜味也消失了..
連醬汁都令胖胖覺得太鹹 菜圃也沒味道
而且還得知一個消息 他們即將在二月歇業
這次品嘗之後 唐山碗糕在胖胖心中已成絕響~
忠孝夜市 農家堡
這裡的木瓜牛奶與市售不同 多了一分濃郁
上選的木瓜加上高牧的牛奶 已經是品質的保證
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