餐廳名稱：和記肉骨茶
地址（內外標題皆請盡量附上地區！）：高雄市苓雅區成功一路157號
電話：5352661
營業時間：1030~2100
價位範圍(每人)：平價單點
可刷卡（可/不可）：
有無包廂：
http://www.wretch.cc/blog/SPARK1218&article_id=25631032
圖文網誌
馬來西亞 和記肉骨茶
很久之前就知道這家店了
只是一直沒機會前來
這次順路的造訪
留下了不錯的印象
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昨天上午十一點多
陪宗成去漢神買飾品
買完出來大概1230pm了
正在討論要吃什麼的時候
突然想到之前看過別人網誌所推薦的肉骨茶
就在附近成功路上
於是便前往一探究竟
位於"菜粽李"老店旁
店面明亮 座位寬敞 用餐環境還不錯
大門上方有一座球型的七彩霓虹燈
不知道晚上會不會亮
一進室內就會看到右側有個大型看板
滷味拼盤(小)$50
魯汁有淡淡的藥膳味道 每樣都很入味
我點腳筋拌麵$70
還附上一碗肉骨茶湯
湯頭很香很好喝 口味不會太重
而麵條口感也不錯
至於腳筋 QQ的
有嚼勁又入口即化的感覺很奇妙
搭配酸脆清爽的特製酸豆
和獨具匠心的佐汁
灑上蔥花
一道不食人間煙火的腳筋拌麵便問世了
左側綠色的小顆粒
老闆娘說那是酸豆
酸酸脆脆的 很清爽
大大的提升了味蕾的感受力
宗成點的肉骨茶(大)$100
登場氣勢非凡
香味撲鼻而來 令人食指大動
我用腳筋跟他交換一塊排骨
(太邪惡了! 跟貍貓換太子沒兩樣!)
湯汁有融入排骨肉裡頭
果然不失所望
食後感...
值得推薦的好店
下次有機會還會再去
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