作者sunapple0725 (思念正濃)
看板Food
標題[食記] 台南東北酸白菜火鍋
時間Wed Dec 6 23:52:31 2006
有圖有真相網誌版
http://www.wretch.cc/blog/sunapple0725&article_id=13324268
餐廳名稱:東北酸白菜火鍋
地址:台南市府連路59號(近健康路/府連路五妃街交叉口)
電話:06-2131723,2143443
價位範圍(每人):160元起
上個禮拜日,一時嚴重嘴饞,超想吃酸菜白肉鍋
於是就到ptt台南版問問有賣酸菜白肉鍋的店
台南版的版友推薦這一家
東北酸白菜火鍋
一進去之後,天哪~
不知道是天氣太冷還是人們太餓
生意真的超好的,要等才會有位子
到櫃檯留資料之後,就等了大約半小時,才有位子給我們坐
坐下來之後,就依造店家的建議,開了一般鍋加兩盤白肉(湯底120,白肉一盤100),
基本消費就是320囉~
之後呢~又去自助式的冰箱
拿了一盤大陸妹(50元) 一盤梅花豬(100元) 一盤手工鴨米血(50元) 一盤百頁豆腐(50元)
火鍋很快的咕嚕咕嚕就滾了
是用瓦斯爐的,火力比電磁爐強大許多^^
迫不及待喝一碗湯,挖~夠酸!很夠味!
我覺得味道還蠻濃厚的
白肉不會油膩,比較算是有酸味的五花肉
裡面的酸白菜讓人忍不住一口接一口
湯也會一碗接一碗的喝下去喔^^
對了,這家店的白飯和高湯是免費的,沾醬也是喔
沾醬可以自己調配,也可以直接拿招牌的沾醬
推薦調配好的招牌沾醬喔
白肉、火鍋料沾上醬,配上熱呼呼的白飯
想到就流口水了
招牌沾醬的味道很特別,說不太出來裡面有什麼
可是覺得它真的跟酸白菜火鍋很搭,很對味!
這家店有一個特別的規定
如果消費超過520元,後來加點的肉就變成一盤10元
所以~~努力的吃超過520元吧~
多找幾個人一起去吃,可以多吃到幾樣菜喔~
它的米血還蠻推薦的,感覺很扎實
大陸妹也不錯,很新鮮,嫩嫩的,煮酸白菜火鍋很好吃呦!
不過~百頁豆腐就不太推了,感覺跟火鍋不搭
後來,我們結帳時,為了湊到520元以上,就再多點一盤大陸妹
所以總共是320+10+50*4=530 再加一成服務費 總共是583
吃的很飽,味道很滿意
服務態度也還不錯,加湯的速度蠻快的
推薦大家在冷冷的夜晚,去吃一鍋酸白菜火鍋吧
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推 Albertfred:酸白菜跟酸菜火鍋是不同的...因為上次我被騙到...XD 12/07 00:13
推 WINONIA:好久沒去台南XD 12/07 00:19
推 joan0728:推2樓~~~XD 害我笑了 12/07 00:22