推 yves1986:推 02/23 19:20
推 sn750823:以新營的消費，這家定價算高了，蛋不可能是5元喔 02/23 19:38
→ sn750823:我記得蛋一顆是6or 7 or 8元，滷菜很貴 02/23 19:39
推 femalepurple:他們家的滷菜雖然貴但很好吃~豆皮海帶都好吃... 02/23 19:49
餐廳名稱：華味香鴨肉羹
地址：台南縣新營市延平路29號 台南縣新營市新進路二段474號
電話： 06-6322981 06-6565948
營業時間：好像是早上11點到晚上11點
價位範圍(每人)：40元起
很少圖有真相網誌版
http://www.wretch.cc/blog/sunapple0725&article_id=15703924
這是一家有60年歷史的老店
從我媽媽小時候就吃過囉~我以前在新營唸書時也去吃過
它就是華味香鴨肉羹
昨天趁著去南瀛綠都心花卉展玩的時候去吃，發現已經有重新裝潢囉~
古色古香中帶有設計感，連菜單都特別設計呢~
說到這菜單就想嘆氣，因為我對著這菜單按下快門時
就被店員制止：小姐，請你不要拍好嗎？
真的好囧阿
華味香的店門和店裡並沒有任何告示標明說禁止攝影阿
寫了這麼多篇食記，第一次遇到不給照相的店家
店員小姐口氣還挺不好的 囧
算了，不給拍還是得吃飯，所以我們點了
鴨肉羹米粉(50元)、鴨肉飯(50元)、蛋香乾意麵(40元)、鴨肉羹(50元)、鴨湯米血(30元)
後來為了要用南瀛甜蜜生活卡折抵50元，就再點了一杯香濃奶茶(30元)和一顆滷蛋(5元)
折抵50元之後是205元
在等菜上桌的時候，我家老爺又問了一次關於攝影的事
那個店員說 就是禁止攝影 說是店長規定的 囧
所以這篇食記，就都沒有現場拍的食物囉~真是可惜
只好給大家看看南瀛甜蜜生活卡上面的折價卷圖案囉~
先來說說鴨肉羹，華味香的羹真的很羹，就是很濃稠啦~
那種感覺我不太喜歡，好像太白粉加太多的感覺
不過奇怪的是，用湯匙攪拌幾下稍微靜置一下就會變得比較清了
真是奇怪呀~
味道有點偏甜，以我這吃慣台南市食物的人吃了華味香的羹還是覺得甜
不過鴨肉很多塊，都蠻入味的，而且肉質不會太粗
羹裡面還有很多脆脆的筍絲，蠻好吃的
這方面蠻推薦的喔~
我家老爺吃的鴨肉羹米粉的湯頭是一樣的
不過老爺說他那一碗很多碎骨頭，所以喝湯的時候覺得很麻煩
一不小心就會喝到骨頭
再來要說的是蛋香乾意麵，這一道我蠻推薦的
很香、很有味道，麵條是偏粗的麵
拌上醬汁，一下子就喀完一整碗了
鴨肉飯也不錯，也是有拌上香香的醬汁
鴨肉也蠻多塊的，不過很多骨頭就是了^^"
鴨湯米血就不推薦了，因為很少塊，又切的很細很小一片
讓人覺得不划算，而且切的過小實在很難品嚐出它的獨特之處
香濃奶茶還不錯喝，算是比較清爽的奶茶
滷蛋我就不知道了，因為我沒吃到XD
下圖給大家看看unimall統一購物便上面的鴨肉羹照片
跟實際的樣子一模一樣，碗也是一樣的(它的碗看起來很高級)
華味香的鴨肉羹還不錯吃啦~
不過沒有那種值得特地去吃的價值
以服務態度來說，除了那個制止我拍照的店員(胖胖的，長頭髮)以外
其餘的店員都還蠻和善的
我還是懷念嘉義文化路夜市市場那邊的鴨肉羹
整體而言，我比較推薦鴨肉飯還有蛋香意麵耶，羹類反而比較沒那麼喜歡~
以上給大家做參考囉~價錢如有錯誤，歡迎指正^^
店家資訊
台南縣新營市延平路29號 06-6322981(我們是去這家)
台南縣新營市新進路二段474號 06-6565948
其他的有圖有真相
unimall統一購物便 滷味-華味香滷味
http://www.unimall.com.tw/shoppingstreet/product_list.asp?ss_cid=139
MyChat 數位男女 地方美食推薦 新營市華味香鴨肉羹(超多圖的，不知道怎拍的@@)
http://bbs.mychat.to/sindex.php?t443310.html
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